一個人的時候煮個面方便又營養?

一個人的時候，嫌做飯和炒菜太麻煩，家裡隨時都有面條，所以看看冰箱有點什麼菜，就一起煮了個麵條，方便快捷還美味。

食材食譜熱量：895(大卡)

主料 麵條300g

輔料 肋骨1根白菜半個胡蘿蔔1根蔥1根醬油少許鹽少許油少許水適量

方法/步驟

燒水，準備好基本食材

適量水倒入鍋中，滴入少許油，開始加熱；拿出肋骨，放入開水中過一遍水；將胡蘿蔔，白菜，蔥洗淨放一盤待切。

胡蘿蔔去皮，切片，跟過好水的排骨一起放入燒開的水中，煮大概5分鐘。

水沸騰後，將麵條放入鍋中，煮3分鐘左右。

加入白菜，攪拌至均勻分佈在湯水中。

加入鹽，倒入醬油，拌勻。

大蔥切碎，撒入鍋中，關火。

起鍋，倒入合適的容器中。

注意事項

水沸騰之後才放入麵條

食材自己定，營養搭配好，難煮的食材先下鍋，容易熟的後下鍋

時間要把握好，特別是麵條下鍋後的時間，不然麵條容易太熟或者不熟