老年人怎樣做好肥豬肉豆腐皮備料?

在做菜的時候就要做好準備的工作，所以就要將炒肥肉豆腐皮的備料做好。

工具/原料

實際操作和圖片

200克豆腐皮

200克肥豬肉

方法/步驟

1--從食品超市買回來的包裝好的豆腐皮，要來看保質期。

2--將豆腐皮包裝開啟看看豆腐皮的顏色。

3--用瓷盤將豆腐皮盛上，

4--用刀在瓷盤上將豆腐皮切成幾段，

5--將分割好的肥豬肉切成薄片。

6--右手和左手配合好將肥豬肉切成均勻的薄豬肉片。

7--將瓷盤和瓷碗盛上肥豬肉片和豆腐皮。

注意事項

老年人在做備料的時候要仔細，要注意用刀的安全。