鑲黃八爺番茄火鍋製作方法?

番茄火鍋製作手法便捷，簡單美味

食材 食譜熱量：176.5(大卡)

主料 西紅柿5個

輔料 蔥末1/4蒜末半頭姜粉適量花椒少許大料1個幹辣椒2-3個

方法/步驟

西紅柿切塊備用

鐵鍋中放底油，放入幹辣椒掰段、花椒、大料熗鍋後撈出

放蔥末蒜末和姜粉。放入西紅柿翻炒

西紅柿熬製出湯後加開水

加番茄醬、料酒少許開水，如果有魚開鍋後放入魚頭。

香菇。蔥段。蒜末放入火鍋墊底

倒入熬製好的番茄湯汁，備好菜即可。

味道酸酸甜甜即可

注意事項

注意不要燙到自己

把握好輔料的用量