法式吐司卷製作?

美味，法式風味

食材食譜熱量：1986.5(大卡)

主料 紅腸適量香蕉適量雞蛋適量土司適量

輔料 沙拉醬適量鹽適量橄欖油適量

方法/步驟

將吐司去邊；

香蕉、紅腸切去兩頭與吐司等長；

在吐司上塗抹好沙拉醬將香蕉和紅腸捲入；

卷好的吐司卷表面蘸一層雞蛋液；

平底鍋中放少許油加熱後將吐司卷放入，煎至金黃色配合番茄醬即可食用。

注意事項

卷完香蕉、紅腸後用力捏緊吐司，使其固定不易散開。在鍋中煎的時候先煎吐司卷底部，然後再翻面煎制。