香炸基圍蝦?

基圍蝦青紅椒粒洋蔥粒味椒鹽，鹽雞精美極鮮料酒澱粉色拉油

食材食譜熱量：417.1(大卡)

主料 基圍蝦400克

輔料 青紅椒粒各50克洋蔥粒50克鹽5克雞精3克美極鮮1克料酒20克澱粉10克味椒鹽2克

方法/步驟

1、基圍蝦剪去須，洗淨，滾上澱粉抓勻，入七成熱油中炸焦撈出，控油備用。

2、鍋留少許底油，放人青紅椒粒、洋蔥粒煸炒出香味，再放入炸好的基圍蝦，加鹽、雞精、美極鮮、料酒、味椒鹽調味，用小火翻炒均勻即可。