小兒養胃-紅棗番薯糖水?

番薯,又名地瓜,可以炸、煎、烤、蒸、煮,還可以做番薯糖水。兒子是個食肉獸,不怎麼吃粗糧食物,家裡買的番薯都放了好多天了,想想給他煮個糖水,興許能喜歡。還果不其然,吃完了大喊:媽咪,給我再來一碗。嘻嘻

小兒養胃-紅棗番薯糖水

食材 食譜熱量:178.8(大卡)

主料 番薯200g

輔料 紅棗3個適量

方法/步驟

1.把番薯削皮洗乾淨。

小兒養胃-紅棗番薯糖水

2.切成大小均勻的塊狀。

小兒養胃-紅棗番薯糖水

3.紅棗切條去核。

小兒養胃-紅棗番薯糖水

4.加入適量的糖。

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5.加適量水,放入電壓力鍋裡,煮15分鐘即可。

小兒養胃-紅棗番薯糖水

注意事項

1、可以將片糖換成冰糖;

2、紫色番薯煮起來更好吃;

3、如果不是用壓力鍋煮,番薯煮好以後,再加兩個雞蛋,就更加美味了。

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