番薯,又名地瓜,可以炸、煎、烤、蒸、煮,還可以做番薯糖水。兒子是個食肉獸,不怎麼吃粗糧食物,家裡買的番薯都放了好多天了,想想給他煮個糖水,興許能喜歡。還果不其然,吃完了大喊:媽咪,給我再來一碗。嘻嘻
主料 番薯200g
輔料 紅棗3個糖適量
1.把番薯削皮洗乾淨。
2.切成大小均勻的塊狀。
3.紅棗切條去核。
4.加入適量的糖。
5.加適量水,放入電壓力鍋裡,煮15分鐘即可。
1、可以將片糖換成冰糖;
2、紫色番薯煮起來更好吃;
3、如果不是用壓力鍋煮,番薯煮好以後,再加兩個雞蛋,就更加美味了。
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小兒養胃-紅棗番薯糖水
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