說起韓國的島的話,估計所有人都會想起濟州島。在韓國人本土人眼中,除了濟州島還有哪裡是他們的度假勝地呢?這就是韓國的第二大島“巨濟島”,這裡不僅風光旖旎,還有讓你不可抗拒的海鮮美味..
海鮮美食攻略
下面推薦給大家的就是巨濟島八大美食中最有名的海膽拌飯還有清單鮮香的牡蠣湯飯。這家名為“巨濟島辛 海膽拌飯&大口湯”的餐廳位於巨濟島長承浦的市內地帶,24小時營業。
此次來巨濟,韓國朋友特地向我推薦了電視節目介紹的美食店家之外的當地人常光顧的餐廳,說此家的海膽拌飯和牡蠣湯飯很好吃,車子一拐店面出現在眼前的時候,我就不由得驚歎第一次來巨濟跟朋友瞎貓碰死耗子就在它家吃了一頓,真是湊巧啊!看來一定要給大家介紹下嘍。
店家的位置其實很好找,如果大家從釜山坐汽車過來在汽車站下車,市區很小,只有一條中心街是熱鬧的餐廳商家,往去直心島方向的船碼頭方向一拐就可以看到右手邊的店家了。牌面很敞亮,在街道上顯得比較扎眼,加之很少見得24小時營業,相信大家很容易就會找到了。
說道店家的位置,就位於通往冬柏島-直心島的船碼頭的斜對過。提到直心島想必喜歡看“兩天一夜”的朋友都不陌生吧。曾今在巨濟特輯的時候,姜虎東,李勝基他們去島上體驗生活了呢。
上排從左到右依次為:海膽拌飯,牡蠣生魚片-只有冬季出售,炸牡蠣,牡蠣餅,下排從左到右依次為:牡蠣湯飯,大口湯,燉大口魚
此次我就等不及點了海膽拌飯了,鮮豔的食材顏色,看著就有食慾。
其實海膽拌飯最重要的佐料就是醋醬(日本生魚片常用的蘸料)跟芝麻汁了,紅紅的那個就是醋醬哦。
海膽拌飯4部曲:1,海膽、作料上桌 2 米飯 芝麻汁撒上 3 拌 4 開吃!哈哈,享受一頓屬於巨濟島的特色美味吧!
大口湯鯉是被韓國人所喜愛的海魚,用其燉湯清香鮮美。左下角這碗配曾的湯看起來很清淡吧,可是喝起來就會覺得味道其實濃郁極了。燉大口魚也是此店得又一大特色料理,上邊淋的紅紅的辣椒醬是不是把怕辣的你嚇怕了呢,其實完全不用擔心,韓式的辣椒醬有點微甜的口味還是很大眾化的。要想吃的過癮那麼久放下筷子,帶上塑料手套上吧!