怎麼做DIY提拉米蘇??

 在每一個女人心中,提拉米蘇就是浪漫、溫馨、品味的象徵,所以學會做了能給你女朋友浪漫哦,趕快學學吧,很簡單的!

食材

奶油 乳酪250g,新鮮 雞蛋 3個,鮮 奶油 200ml,細砂糖50g,Savoiardi手指餅200g,甜酒120g,咖啡粉15g,無糖可可粉30g, 檸檬 半個。

方法/步驟

蛋黃加一半糖打至發白,加入奶油乳酪打至鬆發。

怎麼做DIY提拉米蘇?

鮮奶油打發備用。

怎麼做DIY提拉米蘇?

蛋白中擠幾滴檸檬汁,加剩下的糖打發。

怎麼做DIY提拉米蘇?

怎麼做DIY提拉米蘇?

把乳酪蛋黃糊、打發的蛋白一起拌入奶油中拌勻,得到Tiramisu糊備用。

怎麼做DIY提拉米蘇?

怎麼做DIY提拉米蘇?

甜酒和咖啡混合,手指餅沾上混合液後鋪在容器底部。

怎麼做DIY提拉米蘇?

然後鋪一層Tiramisu糊,再鋪一層手指餅。

怎麼做DIY提拉米蘇?

上面再鋪一層Tiramisu糊就可以咯

怎麼做DIY提拉米蘇?

放冰箱冷藏4小時以上,吃的時候撒上無糖可可粉。

怎麼做DIY提拉米蘇?

切記吃的時候小心一口一口,別讓初戀給嗆著咯。

怎麼做DIY提拉米蘇?

注意事項

只要注意不要吃得時候被嗆著就行了

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