吃壽司，講究的是食用的完整，就是整塊壽司要一口吃下，唯其如此，飯香與魚片的香味才能完全相融，將齒頰間填得滿滿，不留一絲縫隙，那濃香的滋味無處可逃，在口中久久徘徊，一波三折。
食材
壽司米 250克
壽司 醋 2勺
壽司 紫菜 3片
小八爪魚 80克
小 墨魚 160克
步驟/方法
把壽司米洗乾淨，像平時煮飯一樣的煮熟。
煮好的壽司米稍稍放涼至４０度左右，加入壽司醋拌勻，注意不要把米飯拌爛了哦。
接著就是做飯糰，可以直接用手捏成團，再圍上一片紫菜.
也可以用做小卷的方法來進行哦.
做好後再切成一小段段的.
配料都拌在一起做放在上面的調料.
將調料放在切好的壽司上就OK!
注意事項
我這裡用的墨魚等都是熟了的直接放的！