蝦的習性，及餵食的週期，
方法/步驟
利用塑料大棚培育早繁蝦苗，5月至8月中旬養殖前茬羅氏沼蝦，8月中旬至10月中旬養殖第二茬羅氏沼蝦;或6月至9月養殖羅氏沼蝦，10月至第二年5月養殖青蝦。這樣，一年養殖兩茬蝦，可以充分利用養殖水面和餌料資源，提高養蝦效益。一、選好塘口 要求池塘面積8～10畝，水源充足，水質良好，水深2米以上，坡比1∶2.5。池中央開一道4～6米寬的集蝦溝，以便捕澇。根據養殖規模，採用高灌低排工藝建好進排水系統。二、種苗培育 ①養殖兩茬羅氏沼蝦法：3月下旬至4月上旬購進早繁羅氏沼蝦苗，利用塑料大棚強化培育，力爭6月中下旬蝦種規格達到3釐米;5月中下旬購進羅氏沼蝦苗專池培育，到8月中旬前後蝦種規格達到3釐米，供後茬放養。②前茬養羅氏沼蝦，後茬養青蝦法：5月中下旬購買羅氏沼蝦苗放養;6月上旬在培育池設定網箱放養抱卵青蝦，專池培育青蝦苗，9月底蝦種規格達到3釐米左右。三、合理放養 ①養殖兩茬羅氏沼蝦：前茬每畝放養蝦種0.8～1萬尾，後茬每畝放養1～2.5萬尾。②前茬養羅氏沼蝦，後茬養青蝦：羅氏沼蝦每畝放養2～2.5萬尾。放養前做好蝦池清塘消毒、培育基礎餌料、移栽水草等工作。選擇晴天上午放養，注意溫差不宜過大。四、餌料投喂 投喂專用配合飼料。養殖羅氏沼蝦，以投喂系列配合飼料為主，適當增加小魚蝦。投喂飼料以傍晚一次為主，佔全天投喂量70%左右。白天飼料投在深水區，夜晚投淺水草叢中，定時、定點、定質、定量投喂。日投飼量羅氏沼蝦為在池蝦體重的5%～10%，青蝦為3.5%。五、水質管理 5～6月，蝦苗或蝦种放養初期，保持池水深0.8米。7～9月高溫季節，將池水加滿。秋季多陰雨悶熱天氣，應根據水質狀況，7～10天換注一次新水，每次換水1/3。平時加強水質檢測和巡塘。六、適時起捕 兩茬羅氏沼蝦，前茬蝦8月起捕，後茬蝦10月初起捕。一茬羅氏沼蝦，一茬青蝦，羅氏沼蝦自8月中旬開始捕大留小，分期分批上市;青蝦於第二年5月起捕上市。有條件的可以採取塑料大棚暫養的方法，選留部分羅氏沼蝦商品蝦到春節前後價格高時銷售。 羅氏沼蝦養殖技術及病害防治（二）-二、蝦苗放養 蝦苗放養就是把育苗室內經淡化培育後體長2～3釐米的仔蝦放入成蝦池的過程。池塘養殖羅氏沼蝦要達到穩產高產，實現高效，苗種是關鍵，只有苗種放養得好，高產高效才有堅實的基礎。 （一）放養前的準備 1．蝦池清整 蝦塘經過1年的養殖生產後，池埂被風浪侵襲會有所損壞，池底淤泥會增厚，加上殘餌、魚蝦糞便的沉積，池塘條件惡化，因此必須及時的清整以改善羅氏沼蝦的生活條件。 （1）乾池曝晒 利用冬春季節蝦塘閒置的時機，排乾池水，充分曝晒池底，加速有機物分解，使池底土壤疏鬆，提高池塘肥力，減少病害。 （2）修整池塘 清除淤泥，加固整修池埂，堵漏防滲，改善進排水系統，清除雜草，平整池底，為來年的養蝦生產作好準備。 2.清塘除害 清搪除害是指在放養前施用藥物，清除不利於羅氏沼蝦生長的各種敵害生物。可分幹法清塘和帶水清塘兩種。清塘藥物有多種，應根據蝦塘敵害生物的具體情況適當選用，而不同藥物的藥力持續時間也不同，這關係到清塘後的放種時間，一般可在放種前10一15天進行清塘。 常用的清塘藥物有生石灰、漂白粉（漂粉精）、茶粕、巴豆、魚藤酮、氨水、敵百蟲等，可根據敵害生物的情況靈活選用。 3．注水培肥 一般情況下，清塘後7～10天藥性即可消失，這時就可向蝦塘中加註新水。注水時應在進水口設定過濾網，網目在60目左右，並要求安裝嚴密，以防止敵害生物和浮草、雜物進入蝦池。為使清塘後蝦池迅速提高肥度，培養蝦類天然的飼料生物，加註新水宜分批進行。為使蝦苗能做到肥水下塘，施放基肥是一項很重要的技術措施。基肥一般採用有機肥，主要有糞肥（人類尿、家畜家禽類）、綠肥（如水草、旱草、樹葉等）。混合堆肥（即綠肥和糞肥混合堆制發酵而成）等。施肥量根據池塘條件、水質狀況、肥料質量而定，一般是1000平方米150～300千克。總之，要把池水培育成水色呈黃綠色或紅褐色，透明度在30一35釐米左右的優質水，以提高蝦苗的下塘成活率，促使蝦苗正常生長。同時，必須嚴格掌握好施肥的時間，一般在放苗前3～4天，最多不能超過三週，這樣才能做到餌料生物適口。 4．設定隱蔽物 羅氏沼蝦喜底棲生活，平時多分佈在水域邊緣，喜歡攀援在水草或其他物體之上。因此，池塘中最好長有高等水生植物、底棲動物、附生藻類、浮游生物和微生物等，這些種類既可作為蝦的飼料，又可作為隱蔽場所，尤其在羅氏沼蝦生長蛻殼時能有效地避開敵害生物。所以，池塘養殖羅氏沼蝦應人為地移植水生植物，設定隱蔽物，給蝦創造一個良好的生長生活環境。目前生產中使用較多的水生植物有水花生和水生雍菜，移植時必須經過清洗，水生植物移植面積控制在5％左右，不要超過10％，否則要及時清除。 （二）放養蝦苗 1．放苗時間 建議在5月下旬至6月上旬放養蝦苗，避免多變的天氣，保證蝦苗的成活率。 2.確定放養量的依據 放養量過小，不能充分發揮池塘生產潛力；放養量過大，會減小成蝦的出塘規格，影響經濟效益，要根據多方面的條件，科學地確定蝦苗放養量。 （l）池塘條件 包括池塘面積、水深、水質、水源水量、機械配套能力等各方面的池塘條件與蝦苗放養的密度密切相關，凡適應養蝦條件的就可多放，否則應少放。 （2）養殖技術水平 羅氏沼蝦養殖要求有較高的生產技術水平和管理水平，確定放養量時應充分考慮到自身的技術水平。 （3）養殖模式 池塘養殖羅氏沼蝦有三種模式，即單養羅氏沼蝦、以蝦為主的蝦魚混養、以魚為主的魚蝦混養，這三種模式的羅氏沼蝦放養量依次減少。 （4）放養規格 目前池塘養殖羅氏沼蝦的苗種有兩種，一種是體長為0.7～1.0釐米的淡化苗，一種是經過中間培育體長為2～3釐米的大規格仔蝦。一般情況下，大規格仔蝦成活率要比淡化苗成活率高，所以淡化苗的放養量要適當增加。 3.確定放養量的方法 羅氏沼蝦的放養量是由計劃產量、預計成活率、出塘蝦規格等決定的。根據成蝦養殖經驗，一般放養量可通過下面的公式進行計算： 蝦苗放養量=放養面積（千克/公頃）X預計養成蝦出塘規格（尾/千克）/預計成活率（%） 上式中“計劃單產”是參照以往的養蝦產量，並結合當好養殖生產條件、技術水平及管理經驗而預計可能達到的平均單產。一般單養產量每公頃為1850一 2250千克左右，以蝦為主的蝦魚混養每公頃為1500千克左右，以魚為主的魚蝦混養每公頃為450～750千克左右。“預計成活率”隨放養蝦苗規格的增大而增大，通常可定在50％～70％。總之，確定蝦苗的放養量要綜合考慮各方面的因素，如池塘條件、養殖技術、管理水平、蝦苗的規格和質量、飼養週期的長短、飼料的數量和質量、混養魚的品種規格及數量等等。 （三）放養模式 池塘養殖羅氏沼蝦有三種模式，即單養、以蝦為主的蝦魚混養和以魚為主的魚蝦混養。下面分別舉例說用。 1．單養模式 每公頃放養規格為每尾0．7～1.0釐米的淡化苗21萬尾，養殖週期在150天以上，養殖成活率以50%計算，可出產規格為每千克56尾左右的商品蝦約 1875千克。如放養規格為每尾2．0～3．0釐米的大規格仔蝦，每公頃可放15萬尾，養殖週期150天以上，養殖成活率60%，可出產規格為每千克40 尾左右的成蝦2250千克。 2．以蝦為主的蝦魚混養模式 這種模式放養的蝦苗也可分為淡化苗和大規格仔蝦兩種，而魚則以鰱、鱅魚的1齡魚種為宜。一般每公頃放0.7～1．0釐米的淡化苗15萬尾或2．0－3.0 釐米的大規格分蝦10萬尾，每千克20～30尾的鰱、鱅魚種120尾（鰱、鱅比例3：1），蝦的成活率50％～60％，魚的成活率90％，養殖週期130 天左右，可生產規格為每千克50尾左右的羅氏沼蝦1500千克，鰱、鱅魚1500千克。 3.以魚為主的魚蝦混養模式 這種模式放養的魚以當年夏花魚種為宜，不可放養凶猛性吃食魚類，與蝦爭食的魚也應儘量少放；蝦也可放養兩種規格。以每公頃產蝦600千克為例，通常放養每尾0．7一1．0釐米的淡化苗7．2萬尾或2．0一3.0釐米的大規格仔蝦4．5萬尾，夏花18．75萬尾，蝦的成活率50％一60%，魚的成活率 60%，養殖週期130天左右，可出產規格為每千克45一60尾的蝦600千克，規格為每千克18尾左右的魚種6000千克。 （四）放養時的注意事項 1．蝦苗正式放養前要先經過試水。試水的方法一是可在蝦池中設定一個小型網箱，二是用水桶裝些池水，放入蝦苗，經半個小時的觀察，蝦活動狀況正常，證實池水毒性已消失，方可大批量地放養蝦苗。 2．做到肥水下塘，池水透明度掌握在35～40釐米，池水呈黃綠色或紅褐色，浮游生物豐富，保證蝦苗有充足的天然餌料。 3.應選擇良好的天氣放養蝦苗，避免環境的劇烈變化對蝦苗造成損害。 4.經長途運輸後的蝦苗要注意裝蝦塑料袋水溫與池塘水溫間的溫差，可將塑料袋放在水上，待兩者水溫基本一致後再將蝦苗放入池中。 5.放苗應在蝦池的避風一端進行，放苗操作應輕緩。 6．蝦苗下塘時應準確計數。