自制蜂蜜豆沙月餅教程圖文詳解

　　《那年花開月正圓》35歲的孫儷演16歲少女毫無違和感，祕訣在這

　　隨著《那年花開月正圓》熱播，孫儷的“顏”一直常駐微博熱搜，35歲的孫儷演16歲少女毫無違和感，在這個拼顏值的時代，你怎麼才能趕得上呢?

　　孫儷在自己微博裡公佈了美顏祕訣，原來這麼簡單，你沒有護好膚，可能只是沒用對方法哦!

　　當然，除了這些，在吃上也要格外注意!

　　《那年花開月正圓》火了，今年花落月又要圓了，回家的腳步也近了，學會這樣一個技能，回家露一手，看著滿月，吃著健康月餅，和爸媽一起追劇，一起變年輕!

　　自制蜂蜜豆沙月餅

　　準備材料：

　　麵粉 蜂蜜 鹼水 油 小麥澱粉 豆沙

　　1、先把蜂蜜兌上鹼水，攪拌均勻!再加入麵粉攪拌均勻!

　　2、再篩入麵粉和成一個光滑的麵糰放入冰箱冷藏半個小時!

　　3、30分鐘後把餡和月餅皮分成25克左右的劑子!***我用的是50g的模具!***

　　4、先把一個面球放在收掌上拍扁，放入豆沙，然後用虎口出慢慢往上推封口揉圓，在模具裡撒薄薄的一層澱粉，放入包好的月餅，在桌面也撒點粉，使勁按壓，力度要均勻!

　　7、包好後，用模具做出月餅的樣子，再刷上一層薄薄的蛋黃液!***蛋黃液里加少許蛋清!攪拌均勻!***

　　8、放進烤箱180度繼續烤10分鐘左右!***根據個人烤箱溫度決定!***

　　小貼士

　　鹼水的比例是鹼：水1：3 至於餡料麼可以用自己做的餡料，建議大家自己做的時候儘量炒幹些!

　　【本文作者： 生態好 蜜才好 】

　　【微信公眾號：天山黑蜂】

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