減肥晚餐食譜做法飽腹又能瘦

　　對於減肥，做好飲食安排是很重要的，尤其是對於晚餐的安排。很多人為了更快的減肥，往往選擇不吃晚餐，但是這種減肥方法是很不可取的，這會給身體造成很大的傷害。那麼，該如何安排晚餐才能更好的減肥呢?下面由小編為大家介紹減肥晚餐食譜，希望能幫到你。

　　減肥晚餐食譜

　　減肥晚餐食譜一：雞肉沙拉+酸奶

　　雞肉沙拉

　　材料：

　　雞脯肉，火腿，胡蘿蔔，各類蔬菜，鹽，料酒，胡椒粉，香油，生抽，甜味沙拉醬。

　　做法：

　　1.胡蘿蔔洗淨後去皮切末;火腿切末。將雞脯肉洗淨，剁成泥狀，放入容器內，加入鹽，料酒，生抽，香油，胡椒粉，胡蘿蔔末，火腿末，攪拌均勻，放在一邊醃漬一會備用。

　　2.取一小塊攪拌好的雞肉茸，在表面裹一層面包糠。將處理好的雞塊放入平底鍋中，用炒菜量的油小火略煎就可以了。

　　3.再將蔬菜跟雞塊一起裝盤，吃的時候蘸甜味沙拉醬一同食用。胡蘿蔔可以提前焯一下再吃，焯的時候水裡放些鹽和食用油。

　　減肥晚餐食譜二：涼拌芹菜海帶蝦仁

　　材料：

　　海帶、芹菜、蝦仁各適量。醬油、醋、鹽、糖、薑絲各少許。

　　做法：

　　1.首先將海帶放進盤子中，倒進水浸泡半個小時，然後取出來放進鍋中，煮熟之後再拿出來用刀切成片狀。接著用水將芹菜洗乾淨，再切成片狀，然後打一盤熱水並倒入一些鹽，將蝦仁放進去過一遍後取出來，用冷水沖洗一遍。

　　2.將處理好的三種食材放在一起，然後往裡面將所以調味料加進去，攪拌後就可以食用了。

　　減肥晚餐食譜三：蔬菜腐皮卷

　　材料：

　　豆腐皮3張、小白菜300克。香乾、水煮香菇若干、食鹽、清油、味精各少許

　　做法：

　　1.將大白菜洗淨後在沸水鍋中燙一下，控幹水分後切碎，豆腐皮切去邊角後每張切成四等份，水髮香菇和香乾也在沸水鍋煮一下撈出，然後切成絲。

　　2.將大白菜、香菇和香乾放入大碗內，放一點食鹽，加一點清油和味精拌勻作餡料。

　　3.將豆腐皮攤開，每張豆腐皮分別放入適量的蔬菜餡料***豆腐皮的邊也放進去***，然後逐條捲起來放入盤中，上籠用旺火蒸約5分鐘取出可食。

　　減肥晚餐食譜四：魚頭豆腐湯

　　材料：

　　魚頭1個***約500克*** 嫩豆腐1盒 香菇8朵 大蔥3段 老薑3片鹽1茶匙***5克***

　　做法：

　　1.魚頭洗淨，從中間劈開，用紙巾蘸乾魚頭表面的水分。嫩豆腐切成1cm厚的大塊。香菇用溫水浸泡5分鐘後，去蒂洗淨。

　　2.煎鍋中倒入油，待7成熱時，放入魚頭用中火雙面煎黃***每面約3分鐘***。將魚頭擺在鍋的一邊，用鍋中的油爆香大蔥段和薑片後，倒入足量開水沒過魚頭。

　　3.再放入香菇，蓋上蓋子，大火燉煮50分鐘。調入鹽，放入豆腐繼續煮3分鐘即可。

　　減肥晚餐食譜五：香菇瘦肉

　　材料：

　　雞蛋1個，瘦豬肉20克。醬油、鹽、香菇、牛奶、料酒各少許。

　　做法：

　　1.將雞蛋打散，加入鹽、料酒、醬油與牛奶。豬瘦肉切成薄片，加少許鹽、料酒和醬油，使其入昧;將香菇切成片。

　　2.將豬瘦肉、香菇放在大碗中，倒入打散的雞蛋汁，用電飯鍋蒸熟，即可食用。

　　推薦八大趣味減肥法

　　1、赤腳走路

　　光著腳走路能使足底肌肉筋膜、韌帶、穴位及神經末梢儘量與地面的沙土、草地以及不平整的卵石面接觸，將訊號傳入相對應的內臟器官及相關的大腦皮層，從而調節人體全身的各部分功能。

　　2、狂嘯

　　狂嘯可調氣、生氣、運氣、養氣、健五臟、安撫情態，以在清晨和夜晚為最佳，清晨可吐盡五臟濁氣，臨睡可喊出丹田的內蘊力。

　　3、倒立

　　倒立一向是歷代僧侶的健身養心之法。醫學家們認為，經常站立者易患內臟下垂、痔瘡及腦供血不足、腰病、腳腫等病症。倒立能改善血液迴圈，使大腦清醒，增強內臟功能，起到鬆弛機體的健身效果。

　　4、倒走

　　一可以預防駝背，可讓腰部肌肉保持節律的收緊和鬆弛，由此防治功能性腰痛。二可以增加膝關節的承受力。三是鍛鍊方向感，掌握平衡，提高身體協調功能。

　　5、倒吊

　　美國矯形學家馬丁，讓病人用雙腳勾在單、雙槓或其他固定的架子上，成倒吊狀態，以此治療腰痠腿痛、坐骨神經痛、關節炎等，均取得滿意療效。

　　6、爬行

　　爬行可使血液迴圈流暢，大大減輕腰椎的負擔，若每天有一定時間進行爬行鍛鍊，則對心血管疾病及各種脊椎、腰部病變顯著的症狀起到治療及健身的功效。

　　7、雨中走

　　下雨時能產生大量的負氧離子，有助於調節神經，消除鬱悶。這也是有的人心情鬱悶時，淋雨後就會暢快很多的科學依據。

　　8、交替鍛鍊

　　這是一種新的健身概念和方法：即你平日是用右手幹活，建議經常用左手去運動。“上下交替法”，即日常除堅持上肢活動外，特別要經常活動腳趾，讓腳趾做一些夾取東西之類的精巧動作，還有如心肺交替鍛鍊、冷熱交替鍛鍊以及邏輯思維和形象思維交替鍛鍊等。

　　上述健身的方法，各有千秋，可根據自己的身體狀況，量力而行，選擇適當方式健身。

　　冬季減肥小竅門

　　吃東西要適量

　　握緊拳頭，看看你自己拳頭的大小，因為它的大小跟你的胃差不多。所以，要知道你的胃並不是很大，不要吃得過多，你的胃也會受不了，當然，你的體重就更加受不了了。

　　使用小的餐具

　　使用小餐具會幫你控制你的適量。至少你不會因為大盤子裡還有很多剩餘的食物而不顧一切地把它們吃完。用小碗吃飯，相信當你想多吃一碗的時候你就會意識到你吃得太多了，然後你會停止。

　　把你的食物放進廚房裡

　　把食物放進廚房裡，不要放在茶几或者電腦桌旁邊。當你隨地都看到食物的情況下，你就不會在乎自己是不是餓了，你只會拿起食物就往嘴裡放。

　　購買小份量的食物

　　在你購買食物的時候儘量選擇一些小份的食物。小份的食物能影響你進食的份量。比如說你買了大包的薯片，你一般都會把一整包吃完，那樣購買小包的你就會相對吃得少了。當然，薯片是高熱量食物，減肥者不應該經常食用，但是如果你想吃的話，購買小包的就會為你減少卡路里的攝入了。

　　聰明地放置你的食物

　　把那些高熱量的食物放到你很難看到的地方，然後把低脂低熱量的食物放在顯眼的地方。那樣在你想要吃東西的時候，你就會順手拿那些比較健康的食物了。