老年人防老抗病該吃什麼

　　吃什麼是老年人抗老防病必須要考慮的因素，下面就讓小編來告訴你。

　　老年男性防老抗病宜攝入的營養素：

　　1。硼——前列腺之寶

　　國外研究發現，硼的攝入量大的男性，患前列腺癌的機率比攝入量小的男性低65%。這說明攝入適量的硼可以有效減輕前列腺癌的發生。多吃西紅柿也會保護前列腺，就是因為西紅柿裡面有比較豐富的硼。硼是廣泛存在於水果和果仁中。美國藥物研究協會發現，每天服用3毫克的硼最為合適，這個劑量剛剛可以產生抗癌作用，而且在這個劑量的硼還可以改善記憶力和注意力。其他富含硼元素的食物包括葡萄、乾果、鱷梨、紅酒和葡萄汁。另外一個既能治病又能解饞的方法就是吃香草冰激凌。這是因為香草冰激凌裡就含有硼。

　　2。ω-3s脂肪酸——男性“護心”專家

　　ω-3s脂肪酸能阻止血液中的血小板聚集和黏附成團而形成板塊，讓血液流動性增加，可以降低血壓和甘油三脂水平以及維持心臟規律的跳動。研究證明ω-3s脂肪酸的確能夠降低心臟病的死亡率。研究者們還發現ω-3s能有效治療自身免疫性疾病***如風溼性關節炎和系統性紅斑狼瘡***，並能調節腦細胞的脂含量，延緩腦細胞衰老。每天1克就夠了。但對那些有心臟問題的男性每天的攝入量應在2～4克，這種脂肪酸有一定的魚腥氣味。食物中如沙丁魚、金槍魚、鯡魚等被認為是ω-3s脂肪酸的良好來源。食用ω-3s脂肪酸也不可過量，因為過量的ω-3s脂肪酸可以增加患感冒的風險。

　　3。葉酸讓男性遠離早老年痴呆

　　瑞典的研究者發現，男性早老年痴呆發生率高。半胱氨酸增高可以增加早老年痴呆病的發生，從而出現智力減退、記憶力喪失等早期症狀，另外半胱氨酸還是一種促進血液凝固的氨基酸。進一步的研究發現，葉酸可以有效的降低半胱氨酸水平，從而能夠提高進入到大腦中的血液量，因此葉酸可以幫助預防動脈栓子形成。這對飽受工作壓力之苦而有可能患上早老年痴呆的人來說可謂好訊息。每天服用500毫微克就可以使半胱氨酸水平降低18%甚至更多。葉酸的食物來源包括柑橘、豆類、穀類等。

　　4。鈣讓男性的骨骼硬起來

　　中國男人每天從食物中攝入的鈣遠遠不能滿足身體需要，而且中年男人的鈣每天都在流失。研究發現攝入鈣較多的男性骨骼較為強壯，而且比攝入量少的男性平均起來要苗條一些，也就是說，適當補充鈣質還具有減肥療效，這對於那些大腹便便的男人來說不啻為一個好訊息。男性每天推薦攝入鈣的量為1克，但大部分男性都做不到這一點。檸檬酸鈣比較適於吸收。可以這樣來分配攝人量：早晨攝入一半的量即大概600毫克，晚上攝入另一半，因為這樣服用可以達到最大吸收量。其實一杯牛奶裡就含有300毫克的鈣質!多喝點牛奶也能解決問題。另外注意補鈣也不要超過2.5克，因為那會帶來危險。

　　5。激發男效能量的輔酶QlO

　　輔酶Q10又名“泛醌”，是一種存在於多種生物體內的脂溶性天然維生素類物質。輔酶QlO可以幫助人體細胞設法獲取能量，從而可以激發男效能量釋放，是讓他年輕並充滿活力的方法。它還是細胞自身產生的天然抗氧化劑，但是當男性年齡增大了以後，身體產生的Q10輔酶也會相應減少。近年來的研究還表明，輔酶Q10能增強人體免疫力功能和對抗癌症、帕金森氏病和亨廷頓病，並且可以讓血液變稀，從而預防心臟疾病。研究者建議，每天100毫克最為合適。這種物質可以在保健品店購買。

　　6。甲殼素——男性關節的潤滑油

　　英國《柳葉刀》雜誌發表了一篇對200個有關節疾病的人進行的連續3年的研究報告，該報告指出，甲殼素可以減輕關節疼痛，並使關節的強度增強25%，還可以預防進行性風溼性膝關節炎。因此甲殼素可以預防關節損傷，從而使他身手矯健。另外， 日本研究證實，甲殼素具有免疫強化作用，有助於減少腫瘤細胞的傷害;在環境汙染日益嚴重的今天，減少體內重金屬的積蓄，甲殼素有助於體內廢物的排除，而確保人體生理機能的正常運作。每天服用1.5克的甲殼素，如果和軟骨素一起服用效果會更好。飲食中新增蝦蟹等食物可以增加甲殼素的攝入。

　　7。硒——有助於男性抗癌的物質

　　試驗證明，飲食中硒的缺乏，會造成脂質過氧化物的增加。這種脂質過氧化物長在面板上就是老年斑，也會存積於心髒、血管、肝臟及腦細胞中，引起諸多系統病變。NorthCarolina大學動物實驗證實：身體內硒含量較低可以讓病毒更容易發生突變，從而加重感冒的症狀。人體膳食中每日需含200微克硒，當然，如果他生病了，最好要多一些。巴西堅果中含有豐富的天然硒，每個堅果中含有100微克的硒!

　　8。延緩衰老的維生素E

　　維生素E是目前最為有效的抗氧化物質之一。研究還發現維生素E還具有減少運動後肌肉損傷的作用。自由基氧化作用可造成細胞的損壞，促使人體衰老以及增加各種疾病的發病率。當男性還年輕的時候，正常的生理機能可生成抗氧化劑來抵制自由基的氧化反應。但當男性到30～40歲時，體內生成的自由基會越來越多，而生成的抗氧化劑卻越來越少。因此對處於生存壓力日重的男性來說，補充維生素E是預防衰老的有效辦法。每天使用400國際單位，既然大部分人只能從日常的飲食中攝取一小部分維生素E***混合性食物含有45國際單位***。你可以讓他通過吃些乾果和油類來提高維生素E的攝入量。在自然界，維生素E廣泛分佈於動植物油脂、蛋黃、牛奶、水果、萵苣葉等食品中，在麥胚油、玉米油、花生油、棉子油中含量更豐富。最好購買天然的維生素E，而不是人工合成的，因為後者不易被人體利用。

　　9。鋅——“性福”的物質

　　人體內200多種酶及大腦中的9種化學訊號傳遞系統——神經傳遞物質的產生都離不開鋅。因為鋅對維持細胞的完整性、細胞增殖、基因調控、核酸代謝及免疫功能均有重要作用。男性精液中含有高濃度的鋅，因而性活動頻繁的男性容易缺鋅，更應經常補充鋅，這對維持旺盛的性功能有很大幫助。鋅還有協助維持大腦機能的作用。推薦的攝入量標準800毫克/天，但最新的膳食調查表明，中國男性鋅的攝入量達到要求的不到1/3。含鋅豐富的食品有海產品***牡蠣、貝殼類、海魚類***、瘦肉、粗糧及豆科植物等。