蘆筍高產種植技術

　　種植蘆筍高產是每一個種植戶的夢想，要想高產關鍵還是要掌握好的技術和方法，那麼下面一起來看看小編為大家精心推薦的，希望能夠對您有所幫助。

　　一、培育壯苗

　　要奪取蘆筍高產，除選擇優良品種外，還必須建立苗圃地進行育苗，最適建圃期為6月份，育苗時間約3個月。起畦點播，株行距為16.5釐米×16.5釐米。移植苗以具10-20條根的中苗最適宜。

　　二、整地移植

　　蘆筍喜生長於潮溼沙壤土，移植前要多次犁翻鬆土並把土壤中的雜質清除乾淨，充分晒白後***時間約1-2個月***畝施腐熟農家糞肥4000-5000公斤或100-150公斤餅肥，加150公斤過磷酸鈣、30公斤氯化鉀。糞肥撒施後再翻犁，餅肥則要加水腐熟8-10天再混合過磷酸鈣和氯化鉀，施於深度30-40釐米的溝中覆土後植苗。

　　三、合理密植

　　最適植苗期為秋季8-9月，種後翌年3-4月份採筍，時間短、成活率高。植苗的株行距為25釐米×160釐米。種植時把根理順分成兩半，固定在定植溝穴裡，鱗芽朝向畦中線，然後覆土5-6釐米，壓實淋足定根水。

　　四、加強肥水管理

　　1、苗期：植苗後如果採用溝灌的可隔20-25天灌水一次，同時要開通排水溝，做到雨停地面幹。植後20天施第一次肥，畝用複合肥5公斤兌水1000公斤穴施或開溝施。植後40-60天，每隔25-30天施肥一次，畝施複合肥25-50公斤或尿素10-20公斤加氯化鉀6-12.5公斤。植後4個月至採筍前，每25天左右施肥一次，畝用尿素20公斤、氯化鉀12.5公斤溝施。施肥後要灌水。

　　2、採收期：採收期間每隔15-20天施肥一次，每次畝施尿素20公斤、氯化鉀12.5公斤。同時要注意開通四邊溝和田中溝，雨天排幹水，晴天要灌水。

　　五、定母莖

　　植後約5-6個月，幼苗抽生最後一批莖株，其莖粗達0.8-1釐米時即可選定母莖，一般每蔸選留2-3條老熟無病蟲害的健壯母莖，然後把多餘的、細小或過粗的莖株拔掉。定母莖前每畝溝施尿素30公斤、氯化鉀15公斤。選定母莖後要即時整畦進行大培土，培成30-40釐米高的廂畦。

　　六、防治病蟲害

　　蘆筍常見的病害有莖枯病、***病。防治莖枯病可用70%甲基託布津600倍液或40%多菌靈500倍液噴霧，幼苗、成苗期每10-15天噴一次，母莖選留期每5-7天噴一次;防治***病可用70%代森錳鋅500倍液，或75%百菌清可溼性粉劑600倍液，或80%***福美可溼性粉劑800倍液噴霧，每10天噴一次，連噴2-3次，但採筍前7天嚴禁噴藥。常見害蟲有地老虎和青蟲。青蟲1-2齡時可用安綠寶1000倍液噴殺，青蟲大齡幼蟲及地老虎可採用人工捕殺。

　　七、換苗

　　收筍3-4個月後原苗開始老化，此時應把苗全部拔掉，只留根筍，然後開壟施肥攻筍出苗，一般每年換苗兩次。

　　採收白蘆筍於每天黎明時巡視田間，發現土面有裂痕，即有幼莖伸上出土的標誌。先在裂痕處用手扒開表土，確定幼莖的位置後，插入特製的掘筍刀，在接近地下莖處割斷，使幼莖長度在18釐米以上。割取時不可損傷地下莖。收割後的空洞應立即用土填平。採收後期，天氣較熱，幼莖伸長速度快，必須每天早晨和傍晚各採一次。採割的嫩莖應立即裝入盛器，防止照光著色。

　　採收持續日期和產量，依植株年齡、氣候、土質、施肥管理等具體條件而有所不同。綠蘆筍在定植後第二年開始採收少量嫩莖。於幼莖高21-24釐米時齊土面割下。每次採收不論白蘆筍或綠蘆筍都必須將所有嫩莖割取，否則會消耗地下部貯藏養分，影響產量。一般定植後第6年到12年為旺產期。13年以後植株趨向衰老，產量逐漸減少。植株的經濟年限為15年左右，如栽培管理良好，可延長到20年左右。

　　春季蘆筍育苗方法

　　蘆筍生產一般採用育苗移栽，集中育苗移栽出苗率高，可節約種子，降低成本，便於集中管理，有利於防治病蟲害和培育壯苗;可以延長種植當年的生長期，提高第二年的產量;幼苗在栽培時可以按蘆筍生長方向進行定向定植，便於培壟，採筍和管理操作。

　　一、栽培季節和播種期

　　蘆筍多春播，也可秋播。春播一般2～4月份播種，4～6月份定植，第二年春季開始採筍;秋播8～9月份播種，10～11月份定植，第二年秋季即可採筍。播種期可根據茬口和育苗條件，由定植期向前推60～80天。

　　二、育苗場地的選擇及苗床的準備

　　育苗地要選擇土質疏鬆、土壤肥沃、透氣性好的壤土或沙質壤土，具有澆水和排水條件，環境空曠通風由於蘆筍與蔥蒜類蔬菜同為百合科作物，為減少病蟲害的發生，前茬作物是蔥蒜類的地塊不宜作為蘆筍的育苗或栽培場地。

　　三、育苗方法及苗床準備

　　主要有日光溫室育苗、塑料小拱棚育苗、陽畦育苗和露地育苗等育苗方式。提倡採用營養缽育苗，移栽時傷根少，成活率高。

　　1.日光溫室育苗：育苗可採用營養缽育苗，營養缽應於播種前準備好，營養缽的直徑一般為8～10釐米。營養土按30%園土、35%的圈肥、30%的草炭土、1.5%複合肥、0.5%尿素、1%磷肥和20%氯化鉀配製，過篩裝缽，擺到畦內。擺放前按每畝苗床用辛硫磷4～5公斤，加適量沙土配成藥土撒於苗床，以防地下害蟲。播種前10～15天覆膜和草苫增溫。

　　2.小拱棚或陽畦育苗：陽畦可於冬前做好，一般做成寬1.5米、長10～15米，北牆高於南牆10釐米的搶陽畦，育苗可採用營養缽育苗，營養缽準備方法同日光溫室，製備好的營養缽擺到陽畦或小拱棚內。

　　3.露地育苗：每畝施腐熟堆肥3000～5000公斤、撒可富複合肥50公斤，撒勻深耕25釐米，精細整地後做畦，做成寬1.2～1.5米的畦，整平畦面做到土壤細碎，畦面平整。種植白蘆筍畝用種60～70克，佔育苗地面積20～30平方米;種植綠蘆筍畝用種90～100克，佔用育苗地面積30～40平方米。

　　四、浸種催芽

　　蘆筍種子皮厚堅硬，角質化強，吸水困難，發芽緩慢，為促進蘆筍種子發芽，在播種前必須先催芽。播種前可先將種子晾晒1～2天，然後用清水漂去秕籽和蟲蛀籽，用50%的多菌靈300倍液浸泡10～12小時，用30℃～35℃溫水浸種2天，每天換水1～2次，待種子吸足水分撈出，放在盆中，用溼紗布或毛巾蓋好，或用溼紗布或毛巾包好，放在25℃～30℃的溫度下催芽，每天用自來水沖洗2～3次，發芽後及時播種。

　　五、播種

　　播種前營養缽育苗畦或露地苗床澆透水，水滲後撒一層薄土，露地苗床按10釐米株行距劃線，或用刀切深10釐米見方的土方，取發芽的種子一粒播種在方格的中央或營養缽中央，覆藥土2～3釐米，播後覆膜。露地也可撒播或開溝條播。

　　六、苗床管理

　　1.溫度：蘆筍發芽適宜的溫度為25℃～28℃，小拱棚或陽畦育苗白天溫度應控制在25℃～28℃、夜間15℃～18℃。出苗後白天25℃，最低溫度不低於8℃，最高不超過30℃，超過30℃及時放風。並逐漸加大通風煉苗，使其適應外界自然環境。當幼苗地上莖3條以上時，即可定植。

　　2.水肥：出苗前苗床土要保持溼潤，否則應及時澆水，出苗後幼苗根系弱小，旱時及時澆水。當苗高10釐米左右時，可隨水澆施一次稀薄的有機液肥，如充分腐熟的人糞尿或沼液，也可隨水施入尿素及氯化鉀等，苗期追肥2～3次，使苗在生長後期能充分積累同化養分培育壯苗。

　　3.中耕鋤草：出苗後，立即將地膜揭除。撒播的齊苗後要疏苗，保持苗距7～10釐米。育苗期間要勤鋤草，及時中耕鬆土。適當培土，使鱗芽發育粗壯，防止苗株倒伏。當幼苗達到定植苗標準時即可定植。定植標準是：苗高0.3米左右，有3根以上的地上莖及地下貯藏根5條以上。