清燉烏雞湯,湯色清,烏雞肉酥而不散,鮮香味美,營養豐富,燉烏雞湯怎麼做呢?下面就讓小編來為大家揭曉。
1.烏雞洗淨,薑切片,蔥切斷兒。
2.把烏雞放沸水中焯水,除去血水。
3.把焯過水的烏雞、料酒、蔥、生薑放入砂鍋內。
4.用大火燒開後,改小火燉2 小時,加入精鹽即可。
5.再來個特寫,嘿嘿。
燉的時間要長。
Let us answer it!
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