好吃的高壓鍋排骨湯要如何做

　　排骨湯是一種營養功效特別出色的湯品，這種湯品含蛋白質、脂肪和多種維生素，還有多種微量元素，特別是鐵、鋅以及鈣的含量都很高，這些物質是人體代謝時的必須成分。下面就讓小編給你介紹一下?

　　好吃的高壓鍋排骨湯做法1

　　材料

　　杏鮑魚菇 1根

　　黑木耳 一些

　　排骨 4量

　　鹽 少許

　　做法

　　1、黑木耳清水泡發2小時。

　　2、杏鮑菇清洗乾淨，手撕，越細越好。

　　3、排骨清水煮開，去沫。

　　4、將黑木耳和手撕菇一起放進排骨湯，用電子瓦鐺煲3小時。

　　5、吃的時候撒上少許食鹽即可。

　　好吃的高壓鍋排骨湯做法2

　　材料

　　上排骨、無花果、鹽、味精

　　做法

　　1、上排骨切段，煮開，撈起。

　　2、排骨放清水鍋裡，大火燒開。

　　3、放進無花果，用文火燉。

　　4、半小時左右，放鹽、味精，起鍋，上桌。

　　小訣竅

　　注：煲湯，半小時，確實欠火候。一般說來煲湯至少得2個半小時起，排骨要爛得幾乎脫骨。但是我感覺半小時,比較適合上班族,而且發現半小時的湯,排骨更好吃,湯味更清甜。

　　好吃的高壓鍋排骨湯做法3

　　材料

　　原料：豬排骨、玉米、胡蘿蔔、鮮蘑、西紅柿

　　調料：料酒、薑片、大料、胡椒粉、鹽、蔥花

　　做法

　　1、排骨衝淨後冷水下鍋。

　　2、燒開後撇去浮沫。

　　3、撈出排骨衝淨後放進電壓力鍋，加入料酒、薑片、大料和適量水壓20分鐘。

　　4、將排骨連湯倒入湯鍋。

　　5、燒開後放入玉米和胡蘿蔔，玉米是煮熟的哦。

　　6、鮮蘑撕成條放進去。

　　7、待胡蘿蔔和鮮蘑煮爛以後，加入西紅柿稍煮一會兒。

　　8、最後加鹽調味，撒入蔥花即可。

　　好吃的高壓鍋排骨湯做法4

　　材料

　　主料：排骨，白蘿蔔。

　　調料：料酒，醋幾滴，姜，鹽，蔥。

　　做法

　　1.排骨洗淨瀝乾水分，入開水鍋中焯水，然後洗乾淨。白蘿蔔洗淨切塊。

　　2.電飯鍋內放入排骨和白蘿蔔，加入醋、料酒、薑片和水，蓋上蓋，煮開5分鐘後切斷電源。

　　3.1小時後再插上電源進行加熱，煮開後放入鹽攪勻，然後切斷電源燜半小時。

　　4.出鍋前放入蔥花即可。

　　5.這道菜蘿蔔中吸納了肉的的味道，特別好吃，冬天裡來上這麼一碗湯真是享受啊!