大蔥怎麼切絲?

蔥絲怎麼切才細圖解

方法1

方法2

方法3

方法4

怎麼切蔥絲

大蔥，

這是從網絡上搜索的大蔥圖片，市場上可以買到。

1、洗淨大蔥。

2、下刀從左到右的方向，將大蔥切開成兩半。

3、將切面朝向砧板，左手壓緊。

4、右手持刀，斜刀切細絲。切好後放在盤子裡，砧板立即清洗。

5、注意：大蔥切開來後，大蔥的細胞被切破了，細胞中的刺激性的氣味會立即散放出來，眼睛會有不適，故，操作是應該儘量快，縮短和大蔥近距離接觸的時間。

大蔥怎樣切才會切成那種一絲一絲的啊？

先把大蔥切成段在豎著切成兩半就可以切成絲了

蔥絲要怎麼切？

切大蔥絲的話就只留蔥白那段‘注意那頭也切掉’

對於刀功不是很好的人就先把蔥白破進去一半，

注意不要破成兩半，然後把他那蔥白的心去掉.

還有那看起來比較嫩脆的瓣去掉，

剩下的就是三到四瓣較老的蔥白，

然後把它的內面對折.壓平‘這是為了，

讓它長度短點好切點’中指按住中間，

另外兩手指按住兩頭，

固定好了就按照你要的細度切吧！

小蔥絲就要挑稍大點的蔥葉，

捏扁後從頭起大概一寸的反覆對摺到你覺得較細的地方就可以.

然後是三指按緊就切吧！

不過，刀功差的只能一片片的切咯！

細蔥絲怎麼切

左手按住長蔥，右手用刀尖順著蔥的長度劃出很多一條一條細長的蔥條，然後將蔥反過來，繼續劃細條，最後根據自己需要的長短切段。。

望採納！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！

蔥切絲怎麼做好吃，基礎刀功 蔥切絲的家常做法

蔥絲的做法

將蔥白的部分切成5cm長的蔥段

側面劃出刀口，剝下可以捲起來的蔥皮，蔥芯兒留著做菜吧

將剝下來的蔥白泡在水裡，洗掉表面粘粘的蔥液

瀝一瀝水分，平鋪著疊在一起，順著蔥的纖維儘可能切細絲

切好的蔥絲要泡在水裡一會兒（夏天的話用冰水洗，前輩是用洗菜盆一邊瀝水一邊接著流水下面，邊洗邊搓的，這樣會比較捲翹）

瀝乾水份在冰箱裡面冷藏就可以了（最好隨切隨用，第二天的話可能就會變色了）

怎麼將蔥切成絲？

你先將蔥切成需要的長度，然後將蔥再切成兩半，再切成絲即可，你也可以買轉門切蔥絲的道具，在淘寶就可以買到

怎樣將大蔥切細？

先將大蔥切斷，再從中間劈開，把劈開面放在砧板上切就比較好切絲了，如果刀工好的話切出來的絲會很漂亮

蒸魚如何把大蔥切細絲

大蔥切段,把段順著從中間切開兩半圓段,把半圓蔥段,平面放案板上,順茬切絲.

求蔥的12種切法！

蔥，可以指香蔥還可以包括大蔥

1 切蔥段 蔥白和蔥葉分開，切成4釐米長的段

2 切蔥花 蔥白和蔥葉切碎

3 打蔥結 去掉蔥頭和黃葉子

4 切蔥絲 生薑切薄片，壓著蔥切絲，搭配大蔥絲和薑絲、辣椒絲用來蒸魚

5 切斜刀 參考水煮雞，大蒜青切法

6 切直刀 切成段 大蒜辣椒炒臘肉

7 切成米，蔥白用來調醬 蔥油白切雞

8 片刀 用來做一些炒菜

9 大蔥頭切丁 粉皮羊肉

10 大蔥頭 切成粒 大蒜辣椒臘牛肉

11 大蔥葉子切碎 家常水晶粉

12 大蔥去掉葉子，留3公分左右，修剪頭，尾巴剪成燕子尾巴狀。 鴛鴦雙味蝦（中間用大蔥隔開）