綠豆該如何種植?

General 更新 2024-12-26

綠豆該如何種植

綠豆（Vigna radiata (Linn.) Wilczek.）屬於豆科、豇豆。別名：青小豆（因其顏色青綠而得名，在中國已有兩千餘年的栽培史）、菉豆、植豆等。原產地在印度、緬甸地區。現在東亞各國普遍種植，非洲、歐洲、美國也有少量種植，中國、緬甸等國是綠豆主要的出口國。種子和莖被廣泛食用。綠豆清熱之功在皮，解毒之功在肉。綠豆湯是家庭常備夏季清暑飲料，清暑開胃，老少皆宜。傳統綠豆製品有綠豆糕、綠豆酒、綠豆餅、綠豆粉皮等。綠豆的栽培技術：選用品種：根據市場需求和人們的口感，應選擇抗倒伏，分枝發達，生長旺盛，生育期短，栽培簡單，結莢集中，產量較高，色澤油綠、粒大飽滿；食性特點是煮易爛、無石豆，入口化渣口感好的安嶽油綠豆、中綠一號、三益綠豆等。播種方法如果林地空閒，可將播期安排在4月上旬；如有前作，可安排在小春收後開廂播種，適宜播期一定要安排在5月下旬以前，以保全苗，獲取高產。要堅持搶時搶墒，在雨後土壤溼潤時抓緊播種；遇乾旱可在播種後用清糞水淋窩。畝播種子1公斤以內，畝用鉬酸銨10克兌水10公斤拌種（未用完的水另裝備用），收汗後播種。其播種規格是：淨作2米開廂，行距50釐米，窩距40釐米，畝播3200～3400窩，窩播5～6粒，每窩定苗2～3株，畝定苗9500株左右；果林地在留足與果樹基部間距40em的基礎上，再2米開廂，與淨作的播種規格大體相同；間作則參照淨作規格，視情況確定畝播量。底肥施用：一般畝用鈣鎂磷肥20公斤加灰渣肥1000公斤或草木灰25公斤，再均勻拌和沙壤土300公斤蓋種。畝單用田必施優質生物有機肥15公斤粉碎後和沙壤土300公斤蓋種的效果最好。田間管理及時查苗、補苗，確保全苗；4葉期定苗。在瘠薄地，苗期畝用碳銨5公斤加清糞水1000公斤提苗。在初花期，將拌種時剩下的鉬酸銨水再兌水40公斤，進行葉背根外追肥。同時，要在初花期前及時中耕、除草、傳土壅蔸，防止倒伏。還要注意防治造橋蟲和卷葉螟的危害。灌溉排水：適時灌水。綠豆苗期耐旱，三葉期以後需水量逐漸增加，現蕾期為綠豆的需水臨界期，花莢期達到需水高峰。因此，在綠豆生長期間，如遇乾旱應適當灌水。在有條件的地區可在開花前灌1次，以促中株關數及單莢粒數；在結莢期再灌水1次，以增加粒重並延長開花時間。在水源緊張時，應集中在盛花期灌水1次。在沒有灌溉條件的地區，可適當調節播種期，使綠豆花莢期趕在雨季。及時排水防澇。綠豆不耐澇、怕水淹。如苗期水分過多，夕、沙根部病害加重，引起爛根死苗，造成缺苗斷壟，或發生徒長一份致J二期倒伏。後期遇澇，根系及植株生長不良，出現早衰，花莢脫落，產量下降。地面積水2-3天，會導致植株死亡。另外，土壤過溼，根瘤菌活動差，固氮能力減弱。採用深溝高畦溝廂種植是綠豆高產的一項重要措施。但夏播時因時間緊迫，往往來不及做畦，可在三葉期或封壟前在綠豆行間沖溝，或用鋤頭、鐵鍬開溝培土，使明水能排暗水能洩，不僅防旱防澇，還能減輕根腐病發生。採收晒貯分期分批，及時採收，一般2～3批。綠豆種皮容易吸溼受潮，若貯藏過程中溫度高、溼度大，容易喪失發芽率，甚至黴爛變質。因此，綠豆種子，要放在乾燥、通風、低溫條件下，可用麻袋裝。在含水量12－14%的條件下，囤貯高度不超過1米；堆碼高度不超過6袋。種子數量少的，可用壇貯。通常壇底填少量生石灰吸潮，然後用麻袋墊上，再將晒乾冷卻的種子裝進壇內，最後用塑料布將壇口封嚴，放在乾燥冷涼的地方注意事項：播種時，不能用化肥做種肥，特別是不能用含氮化肥或過磷酸鈣拌種。不要在雨前播種。要堅決及時勻苗定苗，不要貪多，以保證個體發育良好。籽粒需用竹器盛......

如何種植綠豆，要說得詳細一點

綠豆，秋季作物，春播或夏播。屬小雜糧，因有極好的保健功能，近年來身價倍增，種植面積放量擴大。要保證其優質高產，重在種管。

一、整地培肥，擇種播植。播前整地，施足底肥，綠豆根瘤菌雖有固氮能力，但增施農家肥和磷、鉀肥，有明顯增產效果。同時還要增加底墒。選種時要因地制宜選用抗病能力強的優良品種，根據地力合理密植。下種後要噴灑新高脂膜，保墒保肥保出苗。

二、苗期管理，蔓莢兼顧。大田種植的除草鬆土保墒以及適時培土可大大促進幼苗茁壯生長和強花壯莢。綠豆開花結莢期是需肥水高峰期，要使土壤保持溼潤狀態，肥力優化。在開花前期、幼莢期和膨果期要噴灑菜果壯蒂靈，促使營養輸送通道暢通，強蒂壯果，莢更多更強壯，還可避免在雨季出現的莖葉徒長、大量落花、落莢等現象。

三、防蟲治病，確保豐收。綠豆的主要病害有立枯病、枯萎病、葉斑病毒病，蟲害有卷葉螟、大豆蚜、豆野螟、綠豆象等，在綠豆各個生長期都有分佈發生。要按植保要求噴灑針對性強的藥劑，同時加施新高脂膜保證藥效

怎樣種植綠豆

綠豆抗旱、耐瘠薄，適應性廣，生育期短，一般只有60～120天；其適播期很長，從4月上、中旬到8月上旬均可播種。栽培要點如下：

一、整地。綠豆屬深根作物，且子葉肥大，對整地要求較嚴，播前應深耕、細耙，達到上松下實、深淺一致，否則會影響出苗。

二、施肥。播種前，一次畝施農家肥2500～3500千克，過磷酸鈣10千克互右；如果播種時來不及施肥，可在生長前期追施適量氮、磷肥，以增強根瘤的固氮作用。

三、播種。播種前，選擇晴天將種子薄薄地攤放在席子上連晒1～2天，以促進發芽和出苗。播種方式以條播為主，行距40釐米左右，播種量每畝1～1.5千克，播種深度3～5釐米。播種後如果土壤墒情較差，可鎮壓一次。

四、管理。1、間、定苗。在幼苗長出兩葉一心時，剔除“疙瘩苗”，四片真葉時定苗，每畝留苗1萬～1.25萬株；2、及時中耕。兩葉一心時，進行一次淺中耕，以破除板結，剷除雜草，增強根瘤的活動能力。四葉時結合定苗中耕第二遍，五至六葉團棵時中耕第三遍，伸頭放箭、開始拖秧時再中耕一遍，徹底除掉護根草；3、花莢期注意澆水和追肥，雨季及時排除積水，使土壤經常處於疏鬆、溼潤狀態，確保植株正常生長；4、防治病蟲害。近年來，為害綠豆的病蟲害主要有葉斑病、蟋蟀、蚜蟲和豆莢螟等。防治綠豆葉斑病，用40%多菌靈膠懸劑1000倍液在發病初期噴霧，蟋蟀可用90%晶體敵百蟲製成毒餌誘殺，蚜蟲用40%氧化樂果1000倍液噴殺，豆莢螟用40%異丙磷或50%殺螟鬆1000倍液在成蟲盛發時噴灑，均有良好效果。

綠豆如何種植（詳細看描述）

綠豆的主根系不發達，側根多而細長，在根上著生根瘤，能固定空氣中的遊離氮素。綠豆子葉出土後即枯死。第一對真葉為單葉,以後真葉為三出複葉。葉片著生處為節。節之間為節間，葉腋處生有腋芽。莖基部腋芽多形成分枝，綠豆莖分枝多，莖的生長習性因品種而不同，大體分為三種類型：直立叢生型、半蔓生型、蔓生型。大田栽培以前兩種為主。綠豆性喜溫熱，在8一12℃時種子開始發芽，生育期間需要較高的溫度。全生育期一般在70—110天。生育期間需水較多。特別是開花前後需水最多。綠豆不耐澇，雨季積水3天就會死亡，排水不良會造成倒伏和爛莢。乾旱會造成落花、落莢而減產。綠豆是短日照作物，耐蔭性強，適宜與其他作物，特別是禾木科作物間、套種。

綠豆栽培技術要點如下：

一、施足底肥綠豆根瘤菌雖有固氮能力，但增施農家肥和磷、鉀肥，有明顯增產效果。施農家肥可在播種前一次施人，施後耕翻人土。如來不及施底肥，在生長前期即分枝、始花期，要施人一定數量的氮、磷肥，以增強根瘤菌固氮能力和增加花芽分化。

二、播種綠豆可以春播和夏播。春播在4月下旬到5月上、中旬。夏播在6月中、下旬，要力爭早播。綠豆種子有10％的小硬粒子，播後很難發芽，易造成缺苗斷壟，應在播種前篩去。畝播種量一般在1．5—2千克，播種深度在3—5釐米為宜。

三、田間管理

1、間苗、定苗當綠豆出苗後達到兩葉一心時，要剔除疙瘩苗。4片葉時定苗，株距在13一16釐米，單作行距在40釐米左右，每畝 l—1．25萬苗為宜。

2、中耕鋤草綠豆從出苗到開花封壟，一般最少鋤四遍，中耕深度由淺到深再到淺。

3、灌、排水綠豆開花結莢期是需肥水高峰期，如果此期遇旱要及時澆水，使土壤保持溼潤狀態。但往往開花結莢期處在雨季，使莖葉徒長，造成大量落花、落莢，或積水死亡。要及時排水，保證綠豆正常生長。

4、間套種綠豆耐蔭性強，在生產中多與高稈作物間，套種或混種。介紹幾種形式：

春玉米套種綠豆。春玉米採取大小行種植，大行 l米，小行50釐米，株距33釐米，每畝2650株左右；或大行1．6 米，小行50釐米，株距26釐米，每畝3000株左右。玉米授粉後，在大行間套種3—4行生長期短、株小、結莢集中的早熟綠豆。行比為2：4，或者行比為1：1，即單行春玉米行間套單行綠豆，此式綠豆過於廕庇，影響產量。

夏玉米間綠豆。夏玉米大小壟種植，在大行間套種兩行早熟綠豆。如果麥田套種玉米又要間綠豆，則綠豆可在麥收後立即滅茬播種；若麥收後複種玉米，綠豆可與玉米以2：2的形式同時播種。

綠豆與夏芝麻混作。小麥收後，綠豆與芝麻同時混種，芝麻收穫後正值綠豆盛花、結莢期，光照充足，有利綠豆生長和子粒飽滿。

綠豆與穀子間作。綠豆與夏谷間作，麥收後在播種穀子同時以4：2或2：2的形式間種。總之，綠豆與玉米、穀子或甘薯等間套種時，一般在不影響主作物密度前提下，調整行距套種綠豆。如果用綠豆壓綠肥，則在盛花期翻壓效果最好。如果麥壟內套種綠豆，小麥收穫後，綠豆成為單作。

四、防治病蟲害主要防治綠豆象，成蟲產卵於豆粒或嫩莢上，幼蟲孵化後蛀人豆粒內為害。防治方法：入庫前豆粒進行50℃高溫滅蟲；每千立方米用氰化鈉1．5千克燻蒸48小時，溫度在20℃以上，殺蟲效率為100％，而且不影響發芽率；密閉貯藏缺氧保管；少量貯存可放在開水中浸20分鐘，撈出晒乾放在缸內，能保存很長時間，且不影響發芽率...

綠豆應該在什麼時候種植啊？

清明前後，中瓜點豆。長江以南清明前種，長江以北清明後種。浙江現在種還來得及！！！！！像我在福建，福建未來幾天氣溫預計會飆到30幾度，已經不適合了。

綠豆怎麼種?

速生豆芽

文章出處：發佈時間：2005-03-14

製作方法 1.選擇豆種：培育豆芽菜應儘量選用當年生或隔年生、完全成熟的新鮮豆種，同時力求顆粒飽滿、色澤鮮豔、不受機械損傷及病蟲危害等，並且要貯藏在低溫、乾燥的環境中，常用的選種方法有篩選、風選、水選和人工選等。

2.育前處理：促進種子發芽，通常採用“啟動處理”和“浸種處理”。啟動處理的方法是：經過預選後的豆粒，在送進育芽容器之前，一般先倒入60℃的熱水中，浸泡1～2分鐘，隨後用冷水淘洗1～2次，目的是為了調整與豆粒種子發芽時有關的氧化酶系的活性，給休眠狀態的種子以溫度刺激，有助於豆粒發芽整齊一致。浸種處理的方法是：1千克綠豆或黃豆約需1千克水，豆粒浸種的最適合水溫為20～23℃。冬天浸種時，一般用溫水浸泡，夏天可以用冷水直接浸種，豆粒浸種時間一般約需8～12小時。

3.育芽溫度：黃豆和綠豆的種子都屬於喜溫、耐熱的蔬菜作物種子，其豆種發芽時的最低溫度為10℃，最適宜溫度為21～27℃，最高溫度為28～30℃，不宜超過32℃，育芽中調節溫度是採用澆水的辦法，比如夏季氣溫過高，應用冷水普遍澆淋豆芽，但要注意澆透培育容器中心部分的芽菜，使它降低溫度，冬天氣溫低，應用溫水澆淋，以提高培育中的豆芽溫度，同時要儘量減少冷空氣的流通。家庭少量培育豆芽菜，冬天可將培育容器放在爐旁、灶頭保溫。

4.淋水催芽：育芽時的淋水方法一般有兩種：一種淋灑法，要求每次淋水時水量要多，同時應該將整個容器內的豆芽菜普遍淋透，務必使整個容器中各部分芽菜的熱度調節均勻，直至流出來的水溫與淋入時的水溫一致為止。另一種是採用灌水法，將水灌滿整個容器，並使水面高出豆芽表面2釐米左右，讓容器內的豆芽普遍浸在水中，然後再把水全部放走或倒淨。這樣重複澆灌1～2次，直至容器中各部分的芽菜溫度調節一致為止。

5.適時採收：採收最適合在豆芽菜生長髮育至胚莖充分伸長，而真葉將露或始露時為最佳，此時胚莖長約5～6釐米，根長約0.5～1.5釐米，豆瓣呈蛋黃色，胚莖顯得乳白晶亮，始露的真葉呈乳黃色，不生側根。此時，每千克綠豆可產7～8千克綠豆芽，每千克黃豆可產4～5千克黃豆芽。

如何種植綠豆？它需多澆什麼肥？

綠豆種植技術要點

種植基地環境要求　　綠豆種植基地應建設在空氣清新、水質純淨、土壤未受汙染的具有良好農業生態環境的地區。土壤應選擇輕度鹽鹼土、淡黑鈣土、黑鈣土等耽型未受汙染的土壤。灌溉用水應符合GB5084標準的規定,環境空氣質量應符合GB3059所列的一級標準規定。　　栽培技術要求　　土壤各種類型的土壤都可以種植綠豆,在輕度鹽鹼地或酸性土壤中都可正常生長。　　品種選擇因地制宜選擇熟期適宜、優質高產、抗逆性強、經審定的白綠522號、白綠6號、白綠8號等優良品種。　　種子精選種子播前要做到精選,種子達到分級標準二級以上。實行3年以上輪作,做到不重茬、不迎茬,可採取綠豆與玉米、高粱間作。　　施肥原則　　施肥應以有機肥為主,化肥為輔。如施用化肥,化肥必須與有機肥配合施用,禁止施用硝態氮肥和城市、醫院、工業區等有害的垃圾、汙泥、汙水。　　用量及種類每公頃施農家肥20m3　　以上,磷酸二銨100～150kg,硫酸鉀50kg,結合整地一次施入,較少施用有機肥的實行秸稈還田。　　　　　　播種　　　　　　播種期綠豆一般在5月中旬播種為宜。　　　　播量一般每公頃約12.5～17.5kg左右,大粒種應適當增加播種量。　　播種方法一般採用機播或點播,行距以當地壟距為準,株距約為10～12cm左右,採用播種、起壟、鎮壓連續作業。　　履土厚度一般為3～5cm。　　播種質量種、肥不混合,播後種肥不接觸。　　播種均勻一致,覆土嚴密,播後適時鎮壓。　　　　田間管理　　　　　　間苗在三葉期適當的間苗,按計劃密度一次性定苗。　　　　鏟趟及時鏟趟,在出苗與開花前進行1～2次中耕,做到三鏟三趟,在整個生育期鏟趟不脫節,於綠豆封壟前結束,後期拔一遍大草。　　　　病蟲害防治　　　　　　綠豆蚜蟲的防治可選用樂果、抗蚜威等殺蟲劑防治。劑型、用量及使用方法:　　　　1.樂果40%乳油,750ml/公頃噴霧。　　2.抗蚜威50%抗蚜威,150g/公頃噴霧。　　　　收穫　　　　　　收穫時期根據成熟情況隨熟隨收。如果栽培的面積較大需一次收穫時,應以綠豆全部莢果的三分之二變成褐黑色為適時收穫的標誌。　　　　收穫要求應在上午露水未乾或傍晚時收穫。做到單收割、單拉運、單堆放、單脫粒、單貯藏。

家種盆栽綠豆怎麼種？求詳細步驟

把土搞碎，放進盆裡捕平，撒上綠豆種孑，然後再撒上一層土上面蓋著，面上土為二三釐米厚。就放在外面陽臺上，要保持土溼潤！

怎麼在土裡種綠豆

土地平整後要有一定的溼度，灑水，但不能含水太多。用農具刨出一條條小溝，深度在三四釐米左右，把綠豆種子均勻地撒進去，注意不要撒得太密集，一丹8釐米左右一粒種子就可以了.

綠豆怎麼種？

綠豆栽培技術

1、選地：忌重茬、迎茬，應與穀子、黍子、蕎麥等作物輪作。

2、整地：“三九”壓地（消滅根茬內越冬害蟲），早春耙耮保墒，播前深耕耙耱，使土壤疏鬆、地面平整，達到上虛下實，無坷垃、無根茬。

3、品種選擇與種子處理。

（1）選用高產、優質、早熟、適應性強的品種，如天山大明綠、中綠1號、中綠2號等，提倡南北串換種子。

（2）人工或機械精選種子，除去病粒、秕粒、烏粒、石豆子、雜質等，使種子純度達到98%、淨度在97%以上。

（3）種子發芽率在90%以上。

（4）用豆類包衣劑處理種子或用抗旱劑、保水劑、根瘤菌種拌種。

4、播種。

（1）播期：地溫穩定在15-17℃時播種：天山以南應在5月下旬至6月上旬適時搶墒播種；天山以北應在6月上中旬適時搶墒播種。

（2）施肥：根據土壤肥力，結合整地畝施優質農家肥1000-1500公斤，畝施種肥測土配方專用肥8-10公斤，做到種肥隔離。沒有農家肥，畝施測土配方專用肥10-12.5公斤，做到種肥隔離。

（3）精量播種：根據品種籽粒大小，一般畝播量1.2-2公斤。

（4）留苗密度：肥地宜稀，薄地宜密。

（5）播種形式：一般綠豆行距40-1125px，株距7-225px。

（6）播種方法：一般綠豆用機播或用木犁播種，播深3-100px。

5、田間管理。（1）間苗、定苗：綠豆第一片複葉出現時間苗，第二片複葉出現時定苗，同時拔去病弱株和雜草。

（2）鬆土、除草：直播綠豆要做到兩鏟一趟，確保無雜草，鏟耥要第一次淺，第二次深，第三次不傷根，也可用除草劑除草。

（3）根外追肥：綠豆開花初期每畝用磷酸二氫鉀100-150克，兌水30-50千克，莖葉噴霧兩次，間隔7-8天。

（4）及時摘心：綠豆生長後期，當雨水多時植株徒長。儘可能及時摘心，控制徒長、增加結莢數。摘心要在晴天下午進行。

（5）防治病蟲害。

①防病害。

細菌性葉斑病：發病初期，可用77%可殺得或用70%的代森錳鋅可溼性粉劑配成350-400倍液噴霧防治，也可用72%的農用鏈黴素進行莖葉噴霧。

真菌性病害：發病初期，用70%的甲基託布津可溼性粉劑配成800-1000倍液莖葉噴霧，也可用50%的多菌靈或77%可殺得莖葉噴霧防治。

②防蟲害。

蚜蟲：可用吡蟲啉或啶蟲脒按說明使用，防治綠豆蚜蟲。

草地螟：可用高效氯氰菊脂、辛硫磷、功夫等殺蟲劑及時噴霧防治。

防紅蜘蛛：0.5%阿維菌素乳油，15%的噠蟎靈乳油噴霧防治。

6、收穫：根據綠豆成熟情況，隨時摘莢。勞力不足時可在三分之二的莢成熟時全田一次收穫。

四、向日葵高產栽培技術

向日葵對前茬作物要求不嚴，但不能兩年以上連作，最好與豆科禾本科作物、小麥、馬鈴薯等作物輪作。

1、整地施肥。

向日葵植株繁茂，根系發達，深耕可促進根系發育，避免根深生在土壤上層遇風發生倒伏。向日葵是需肥量較高的作物，結合整地，畝施農家肥2000-3000公斤。

2、播種。

（1）播期可根據所選用品種的生育期來確定，生育期長的可早播（5月上、中旬）生育期短的晚播（5月下旬-6月上旬）。

（2）播深：向日葵為雙子葉植物，為保證種子順利出苗，在足墒的情況下，播深3.5-125px。

（3）播種方法：穴播、條播、機播。根據品種籽粒大小調整播種量。

（4）播種密度：根據不同品種，按品種要求確定畝株數。按大小壠種植，大壠80-2250px，小壠1250px或等行距2000px種植。