蒜苗和苕皮怎麼做好吃?

苕皮怎麼做好吃

苕粉先用水泡著（待軟），青蒜苗兩根、青、紅椒少許。

準備一塊五花肉，刮乾淨毛，下涼水鍋加蔥、姜、料酒、小火煮熟。撈出涼涼、切片備用

炒鍋放油（要多些不然會沾鍋）先放塊八角進去、接著放兩顆幹辣椒、再放蔥、姜、蒜末、五花肉片、料酒、醬油煸炒出香。接著加入蒜苗、青紅椒、再放入苕粉。加鹽調好口味、顏色（紅亮）。出鍋前加味精、香油少許即可。

試試！！保證下飯，每回吃這個我都能把自己整撐了。

新鮮苕皮怎麼做

可以做火鍋、涼拌、炒煮都可以呀！在家自己做的話特別建議苕皮回鍋肉、苕皮炒豆芽。希望對您有幫助。推薦苕皮回鍋肉的做法食材五花肉200g紅薯粉50g大蒜苗5-6根生薑4-5片花椒1小撮料酒2湯匙豆瓣醬1大匙鹽1茶匙糖1-2茶匙胡椒粉1/2茶匙製作時間：10分鐘內主要材料備齊；2先製作苕皮，用紅薯粉加適量水調成糊狀備用；3炒鍋加少許油燒熱，將麵糊攤成餅煎熟後關火；4五花肉下冷水鍋，加料酒、花椒、薑片煮10分鐘；5苕皮放涼切片，煮好的五花肉切薄片，蒜苗切段備用；6炒鍋中放少許油，直接下五花肉片煸炒；7炒至肉片出油後加入苕皮炒勻；8接著加入郫縣豆瓣醬炒出香味，加少許鹽、胡椒粉、糖調味；9最後放入蒜苗段炒至斷生就完成了。

四川苕皮的製做方法

苕粉先用水泡著（待軟），青蒜苗兩根、青、紅椒少許。

準備一塊五花肉，刮乾淨毛，下涼水鍋加蔥、姜、料酒、小火煮熟。撈出涼涼、切片備用

炒鍋放油（要多些不然會沾鍋）先放塊八角進去、接著放兩顆幹辣椒、再放蔥、姜、蒜末、五花肉片、料酒、醬油煸炒出香。接著加入蒜苗、青紅椒、再放入苕粉。加鹽調好口味、顏色（紅亮）。出鍋前加味精、香油少許即可。

苕皮是怎麼製作成的

苕粉先用水泡著（待軟），青蒜苗兩根、青、紅椒少許。

準備一塊五花肉，刮乾淨毛，下涼水鍋加蔥、姜、料酒、小火煮熟。撈出涼涼、切片備用

炒鍋放油（要多些不然會沾鍋）先放塊八角進去、接著放兩顆幹辣椒、再放蔥、姜、蒜末、五花肉片、料酒、醬油煸炒出香。接著加入蒜苗、青紅椒、再放入苕粉。加鹽調好口味、顏色（紅亮）。出鍋前加味精、香油少許即可。

試試！！保證下飯，沒回吃這個我都能把自己整撐了。