吃了壞紅薯怎麼解毒?

吃了壞紅薯若身體出現噁心、嘔吐及頭暈腹瀉的情況，需要及時去醫院救治，黴變紅薯會產生番薯酮，具有一定的致死率。若沒有不良反應則可以適量飲用小米粥及綠豆湯解毒。儲存紅薯時最好將其存放在陰涼避光處，能防止發黴。

吃了壞紅薯需要洗胃

吃了壞紅薯後若出現噁心嘔吐及腹瀉的情況，需立即就醫，到醫院進行洗胃處理。壞紅薯中含有甘薯酮，人食用後會出現食物中毒的現象，嚴重時還可能損傷肝功能，危及生命。

若食用的量較小，沒有不良反應，則可以通過催吐的方式將壞紅薯吐出，之後食用小米粥或者綠豆湯等養胃解毒的食物。壞紅薯一定不要食用，目前沒有特效藥可以解除番薯酮的毒素。

若在潮溼炎熱的環境中儲存紅薯，紅薯較易產生黴變，影響食用。不要將紅薯放在塑料袋中儲存，紅薯的呼吸作用會使袋中變得潮溼，使紅薯腐壞，可以將其放在紙箱中避光存放，存放溫度在13～16度之間為佳。