如果有更好的辦法我會第一時間奉上。
工具/原料
板栗 水果刀 不鏽鋼盆一個
電磁爐或家裡的煤氣灶都可以
方法/步驟
清洗板栗表皮。
清洗完畢後倒掉水。
小心給每個板栗用水果刀切成口,大概兩釐米左右。
用電磁爐燒水。
水開後放入洗好的板栗,蓋蓋煮2-3分鐘後關火悶著,不要打開鍋蓋。
打開鍋蓋拿一些出來開始剝皮,一定要趁熱所以不要都拿出來,其他的還在鍋裡悶著。
最後金燦燦的栗子果仁就剝好了,很好吃地。
注意事項
別燙到手,別用刀傷到手,栗子冷了皮就不好剝了。