給孩子最好的教育，不是給孩子吃好的，穿好的，用好的；這些都是浮雲，孩子受用一生的是餓不著、穿的暖，做一個有品質的孩子。在任何時候都首先要照顧好自己，教會孩子生活才是最真實的一面和也是孩子學會感恩的開始，而如何教孩子做一餐簡單的炒菜呢？
工具/原料
孩子
西紅柿、雞蛋
方法/步驟
讓孩子自己選擇需要的材料，通過實踐，真正感受到生活的點點滴滴，讓孩子自己選擇購買所需要的原料，做到心中有數。
當提著做菜的原料回家時，孩子那快樂的背影，才真正地讓人感覺到幸福的開始。
如何指導孩子打雞蛋呢。其實打雞蛋也是一個技術活，平時自己打雞蛋的時候，讓孩子觀摩和練習下，自己在做的時候就會輕鬆自如，所謂熟能生巧，都是平常功夫下的到位。
切西紅柿。不要怕孩子切到手，如果不放心的話，自己先將西紅柿切成2半，然後讓孩子一半一半的切，這樣子孩子還是能很輕鬆地搞定的。
炒雞蛋。這一步孩子會因為油熱而怕濺到身上，讓孩子正確面對遇到的情況，自己可輕鬆地站到旁邊，讓孩子將已打好的雞蛋碗貼近鍋邊，輕鬆地藉助於筷子的作用倒入鍋內。
炒西紅柿。這步是在第5步預留下的油鍋的基礎上，將已切好的西紅柿倒入鍋內，然後進行翻炒。孩子已能輕鬆應對了。
待西紅柿炒到一定程度，將已炒好的雞蛋倒入鍋內，2者進行混合翻炒即可。明顯到這一步之後，孩子操作鍋鏟的手已變的從容了不少。
大功告成。孩子自己炒的西紅柿成功了，當孩子端著炒好的西紅柿時，除了有十足的成就感外，還有不少對媽媽指導的感恩，和讓媽媽嚐嚐的自豪感。
注意事項
當孩子蠻有興趣地想投入炒菜這件事情時，最好予以支援。
當孩子動手做時，父母最好少插手。