高級皮蛋瘦肉粥做法?

皮蛋瘦肉粥，美味又營養，下面跟大家分享我的經驗吧！

食材食譜熱量：506.5(大卡)

主料 米一量杯皮蛋2個瘦肉200g

輔料 姜一小塊

方法/步驟

將米入鍋，打開煮粥鍵，大概煮30分鐘左右，把水煮開

將肉切成絲，生薑切成絲，皮蛋先切一個，切成小碎塊，另一個備用

水開後，將事先切好的肉絲、姜、皮蛋一起放入鍋中，繼續煮1個小時。

一個小時後，加入另一切碎的皮蛋，這樣先煮的皮蛋已碎掉融入粥中，後加入的皮蛋煮30分鐘，帶熟時還是完好的。

香噴噴的皮蛋瘦肉粥就煮好了，是不是很簡單的呀！