一道很清香的蔬菜湯,其中維生素C的含量豐富,製作過程簡單、快捷、
主料 圓白菜隨意胡蘿蔔適量土豆隨意
輔料 油適量鹽適量香菜隨意調料適量蔥姜適量
圓白菜、土豆、胡蘿蔔、香菜洗淨備用。
將圓白菜切絲備用。
胡蘿蔔、土豆洗淨去皮,或蘿蔔切絲,土豆切條;
炒鍋倒入適量油,加入蔥姜、鹽、調料翻炒,炒至白痴變色,加入適量水燉5分鐘左右;
加入香菜、醬油、調味、
出鍋‘
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