炸得香香酥酥的雞條，配上酸甜可口的番茄醬，誰能抵制住這種誘惑？肯德基太貴、路邊攤太髒，想吃油炸食品，就在家自己做吧。
食材食譜熱量：433.5(大卡)
主料 雞脯肉200克麵粉50克麵包糠100克雞蛋1個
輔料 料酒10克鹽適量雞精適量胡椒粉適量
方法/步驟
冰凍雞脯肉入微波爐高火轉30-40秒，這樣雞肉比較好切又不會太軟不成形；
改切成長形的條狀；
取一大碗，裝入雞條，加料酒、鹽、雞精、胡椒粉抓均，醃漬10-20分鐘；
將醃好的雞肉放入麵粉碗中打個滾，使其表面均勻的沾上面粉；
雞蛋一個打散，將沾了麵粉的雞條再在蛋液中浸泡，使表面均勻的掛上蛋糊；
再扔進麵包糠中打個滾，使雞條表面均勻的裹上面包糠；
炒鍋倒半鍋植物油，大火燒至油溫六成熱時轉中火，下入掛好糊的雞條，下油鍋炸至兩面金黃；
撈起濾幹油份。
