苦瓜炒雞蛋（營養、下火）?

苦瓜炒雞蛋，營養，下火。

食材食譜熱量：375(大卡)

主料 雞蛋3個苦瓜1根

輔料 花椒適量鹽適量蔥花適量姜適量蒜適量

方法/步驟

準備好主料和輔料

放入油適量，等油開後倒入切好的蔥花、生薑、蒜

放入雞蛋

雞蛋發黃後，放入苦瓜爆炒，放入鹽、花椒適量。

熟了以後，放入盤中，好了享用。

注意事項

新手鹽不要放太多，一點點加。