【麗江的美食】
有人說,吃分三等:上等會吃,中等能吃,下等好吃。在麗江這個不是以美食著稱的地方,很多人只能發下等願,想上等福。就是很想吃好的,但苦於求吃無門。有一天在戶外易客棧跟驢友們聊天,說起這個,莫不是概嘆一片。於是整理出這個,供驢友們在麗江找吃。
步驟/方法
【吃燒烤的地方】:集中在幾個地方,新城福慧路的燒烤城、忠義市場、新城天橋過去的華都商貿城
【吃麗江粑粑的地方】:不到四方廟會有個叫“七星粑粑”的,味道很好。
【吃雞豆涼粉的地方】:五一街上有一家叫“88號小吃店”的,它家的雞豆涼粉比較正宗。
【吃臘排骨的地方】:臘排骨到處都有,但是公認比較地道和實惠的要數新城象山市場的了,而象山市場比較出名的就是入口處的玉潔臘排骨了。象山市場的 臘排骨,一鍋60塊,2人差不多80塊, 4人差不多100塊。出古城口打個車7塊就到象山市場了。
【吃三文魚的地方】:新城花馬街的彩虹三文魚,38元一斤,算是比較實惠的了。花馬街正心三文魚檔次比較高,味道正宗。還有古城秋月閣餐吧,它們家的清酒芥末都很正宗,魚也很新鮮,是古城比較推介的一家。
【吃納西烤魚的地方】:忠義農家飯莊的納西烤魚不錯,它們家的海菜花(藝名叫水性楊花,呵呵)、汽鍋雞也值得推薦。
【吃野生菌的地方】:東巴谷野生菌,火鍋,新城花馬街。號稱採用多年的玉龍雪山的泉水、高原雪山的蟲草、祕不可傳的46種野山菌,通過12小時文火煮燉而成;不過味道確實很鮮美。把松茸、雞棕、牛肝菌、青頭菌等菌子加到烏雞湯裡,燉上20分鐘,才可以吃。一定要喝湯。
【吃黑山羊的地方】:新城金凱廣場,整條街都是,推薦阿壽家的,人最多的時候你可要排隊哦
【吃洋芋雞的地方】:這個就數新城的“太安洋芋雞”最出名了,出古城口打個車7塊就到了。另外有個土豆餃子我要特別推薦的,很好吃,在木府附近的阿哩哩小吃店,它們家的雜果菜也不錯。
【吃三川火腿的地方】:正宗的三川火腿比較難吃到哦。不過有個野山藥火腿雞,火鍋,古城南門停車場旁。價格適中。吃之前先喝碗湯,它的湯味道很好火鍋用本地烏雞和山藥一起燉好,火腿美味。味道非常好!所有的蔬菜都可以加在火鍋中煮。人也比較多,適合朋友聚會。
還有犛牛肉和米灌腸,也是麗江的特色美食。
三裡園——象山路中段,約10年了,有烤鴨好吃
驢肉火鍋——七星一街中段右轉,口味一條街都差不多(有羅非魚、土雞、驢肉、羊肉)
火腿烏骨雞——至束河的路上,香格里拉大道,轉盤剛過約50米。好吃的火腿烏骨雞吉利鋪小吃—— 約20年的歷史 位於古城內大石橋旁(一米陽光客棧拍攝地,至百歲橋段),滷、泡椒鳳爪、涼麵、麗江粑粑、米灌腸
魯甸土雞,火鍋,菸草小區內。這家我敢說連長混麗江的人都沒幾個人知道,首先它是在一個小區內,而且那個小區外的路很清靜,很難發現有這麼一家店。去吃的人幾乎都是本地人,或是就居住在小區內不想做飯的一家人。正宗的土雞,湯味道鮮美,雞肉細嫩。非常好吃。價格不貴,就是地方不大好找,到了那個小區門口注意看門口有牌掛出來的。
清湯鵝,火鍋,雪山中路瓜玳國內。主營清湯鵝,各類鵝做的菜,煎炸滷炒燉.味道還不錯,適合口味清談的人吃,不過如果你口味偏重或是喜歡吃辣的,也可以弄一份辣的蘸水蘸著吃,也不錯。價格適中。
川味麵館,七一街,就在四方街往七一街內走一小段就到了。喜歡吃辣吃麵條的朋友可以去他們家吃。麻辣面,抄手,酸辣粉很好吃,也不貴,5,6塊一碗。生意很好,店很小,就四張桌子,有時候要等位子。