老年人飲食，不是單純的多動，這樣，您就誤解了。小編根據自己多年整理記錄的情況，把一些與網絡有矛盾、衝突的地方，公佈出來，請老年人蔘考。
方法/步驟
多素少葷。
老年人一般少動喜靜，熱能消耗大幅度減少，如果食用太多的葷菜，則很容易引起老年人發胖。如果過胖，可能會誘發多種疾病。
宜鮮忌凍。
新鮮的各種蔬菜，當然也包括所有肉食，易於消化，且營養價值高。存放過久的食物，營養價值大幅度下降，一旦保管不慎，會發生變質，食後有患病的可能。
宜少忌多。
這個適合所有人群，更適合老年人。吃飯吃八分飽，這也是古人留給我們的寶貴經驗。這主要是可以防止肥胖，還能減輕胃腸負擔，保持身體各器官正常運行。
宜軟勿硬。
老年人為了使消化功能正常運行，就應該多吃一些鬆軟的食物，要儘量早餐、晚餐吃粥，粥能健脾益胃，還不至於吃過多而不宜消化，特別是保健粥，可以常年堅持喝，百益而無一害。
宜淡忌鹹。
口重的老年人，易患心血管病，這個已經被醫學界廣泛認可。吃鹹過重，會加重心臟負擔，還可以誘發高血壓，一旦被高血壓困擾，就基本不可逆了，就要終生服藥控制血壓。很是痛苦。
宜溫忌冷。
老年人多有體質虛寒之症，飲食要以溫食為主，不要吃或少吃冷食，即使在夏天，也不要貪痛快，喝過量的冷飲，或飲用大量冰鎮啤酒。老年人會壞肚子的，雖然對於年輕人無所謂。
