伢伢微波黃金豆腐蛋羹?

伢伢在這裡給朋友、美食愛好者提供一個學習與分享的平臺。目前為您提供的是“伢伢黃金微波豆腐蛋羹”的做法的圖解詳細介紹，教您用微博怎麼做，怎麼做出來才好吃。只要按照下面的詳細步驟圖解一步一步來學，您一定會比伢伢做的更好，學會哦，加油哦 ！

食材

原料： 豆腐 適量、 雞蛋 2個

​調料：鹽、 蒸魚豉汁、香油、蔥末

方法/步驟

材料哦，豆腐，就近買一塊哦，鮮嫩就可以，還有蔥，也一樣哦。蔥要洗乾淨，豆腐洗淨瀝水2分鐘。

蔥切成小沫，雞蛋磕入碗中，加鹽和一點水打散。把內脂豆腐切成1釐米見方的塊，放在容器裡，把蛋液倒入豆腐碗中將豆腐蛋液攪拌，讓豆腐漂浮在液麵後，蓋上蓋放入微波爐高火2分鐘，取出~~

加入蒸魚豉汁，繼續放微波爐高火2分鐘，取出林香油加熱1分鐘就可以，撒蔥末即可

看看吧，擺出來的樣子是否很有人啦~~

注意事項

因豆腐腫含嘌呤較多，對嘌呤代謝失常的痛風病人和血尿酸濃度增高的患者，忌食豆腐；脾胃虛寒，經常腹瀉便溏者忌食。

　　

​雞蛋與兔肉相剋，者各有一些生物活性物質，若同炒同食，則易產生刺激腸胃道的物質而引起腹瀉，故不宜同食。