烤翅相信很多人都愛吃，又香又嫩。在家閒來無事想吃來著，但是既沒有烤箱又沒有微波爐，怎麼辦？彆著急，現在就教大家不用烤箱不用微波爐也可以做的烤翅。現在家家戶戶電飯煲、電壓力鍋都有，它不僅僅是用來煮飯，既可以做蛋糕也可以用來做今天這道烤翅。
食材
主料 雞翅中1斤蔥1根薑片3片蒜頭1個
輔料 鹽一茶匙雞精1茶匙料酒1勺燒烤汁1勺燒烤調味料2茶匙甜辣醬1勺白糖1勺
方法/步驟1
準備材料。
將雞翅洗淨然後用牙籤在雞翅表面扎幾下，再浸泡在水裡2分鐘洗去髒血。
姜切成絲、蒜切末。將薑絲和蒜末放入裝有雞翅的容器裡。
調入1勺料酒、1茶匙鹽和雞精、1勺燒烤汁。
調入2茶匙燒烤調味料。
調入一勺甜辣醬和白糖。
放冰箱裡醃製過夜。
電高壓鍋預熱倒少許底油然後放入雞翅，先將一面煎10分鐘，再翻另一面。兩面都煎到金黃焦脆即可。
出鍋。
注意事項
可以的話選用奧爾良烤翅調味味道更佳。