時光飛逝,阿寶兒又大了。
不僅吃的更多,也更喜歡更享受和大人們一起哇呢哇啦的培養感情交流思想,變的很是可愛。
娃兒變了,大人們也跟著變了。
比如,阿寶兒爸爸最近就變的很煩人。
食材
三文魚 、嫩 黃瓜 、 蘋果 、 桔子 、 生菜 、紅 甜椒 、烤香草土司麵包粒、黑胡椒粒、 橄欖 油、 沙拉醬 。
方法/步驟
三文魚撒上適量黑胡椒粒、鹽、橄欖油醃製10分鐘後,水燒開放入三文魚蒸熟;
蒸熟的三文魚拆散成小塊;
嫩黃瓜、蘋果、紅甜椒切成小塊,生菜撕成小片;
所有材料混合均勻,加入適量桔子汁,吃前拌沙拉醬即可。
完成
注意事項
三文魚可以用其它沒有魚刺的魚排代替,注意做沙拉的魚肉應該去掉所有魚刺;
各式蔬果可以自由搭配,烤香草土司麵包粒可以買現成的,也可以自己將土司麵包切成小塊,和橄欖油、香草混合後烤焦代替;
利用生菜做沙拉的時候,提前放入冰水浸泡15分鐘,可以使生菜更加爽脆好吃;
沙拉醬可以是任何一種自己喜歡品種;
製作任何沙拉、涼拌菜,請儘量瀝乾蔬果的水份,以免影響味道,而且注意現拌現吃