西洋參紅棗茶的功效

　　紅棗在浸泡過程中，富含營養的有機物更容易在酒中溶出。下面是小編為你帶來的，一起來看一看吧。

　　西洋參又叫花旗參，性寒涼，歸心、肺、腎經，在清心火的同時還有顯著的滋陰功效，可以及時補充出汗過多造成的陰液虧損，緩解口乾舌燥、五心煩熱的症狀，因此特別適合夏季使用。現代醫學研究表明，對於心力衰竭的病人，西洋參能夠顯著提高其心臟供血能力，改善心功能。

　　紅棗，除了人們普遍熟知的補血效果，它的安神功效也是相當卓著的。夏季的暑熱容易讓人心煩氣躁，這個季節適合吃點兒紅棗頤養心神。這兩樣有益養心的藥食俱佳之品搭配，養心安神的作用非常好。

　　西洋參紅棗茶的泡製方法非常簡單，取六七片西洋參，加兩三枚紅棗，用沸水悶泡十幾分鍾即可飲用。棗可以事先掰開，更易於沖泡。茶湯喝完後可多次加水，反覆沖泡。到下午，茶湯已經沒有什麼味道，再把西洋參片和紅棗撈出吃掉。

　　西洋參紅棗茶是一款非常好的養心茶飲，可以防治心臟疾患。不過，它也並非人人皆宜。那些體質虛寒，經常腹瀉的人還真是無福消受。因為西洋參的寒涼之性會使原有症狀加重。另外，平時習慣喝咖啡的人也不宜飲用這款茶。咖啡是興奮提神的，西洋參紅棗茶是安神定志的，一邊要興奮，一邊要鎮靜，結果只會徒勞無功。飲用此茶期間不宜吃蘿蔔，因為蘿蔔的破散性強，會抵消西洋參的補益作用。

　　西洋參紅棗枸杞茶的做法

　　食材

　　西洋參片5克，紅棗3粒，枸杞10粒。

　　步驟

　　1.西洋參片用水略沖洗一下。

　　2、紅棗三枚準備好。

　　3、枸杞子十幾粒。

　　4、紅棗用溫水泡五分鐘，用軟毛刷輕輕刷去縫隙裡的雜質。

　　5、枸杞子洗淨。

　　6、把大棗撕開，紅棗核去掉，放入燒水壺中。

　　7、依次加入枸杞和西洋參。

　　8、加半壺純淨水，把水燒開即可。***或者衝上熱水，悶20分鐘，就好了，反覆泡至無味***。

　　溫馨提示：如果用西洋參、紅棗、枸杞一同煮水，水不要超過半壺，因為水多會冒出來。

　　吃紅棗的好處

　　改善腸胃不佳:在胃腸道功能不佳、蠕動力減弱及消化吸收功能差時,就很適合常吃紅棗。

　　富含天然維C:紅棗含有豐富的蛋白質、脂肪及多種維他命,尤其所含的維他命C量,幾乎居眾水果之冠。因此紅棗可以說是天然維他命丸。最特別的是紅棗含有環磷酸腺甘***CAMP***,能擴張冠狀動脈,增強心肌收縮力。

　　緩解緊張煩亂:在精神緊張、心中煩亂、睡眠不安或一般更年期症候群時,中醫的處方常配加紅棗,主要是紅棗有鎮靜作用。

　　預防癌症:紅棗成份中維他命C含量很高,而且含有環磷酸腺甘及山楂酸等成份,經過研究證實,以上三者均含有抑制癌症的效果。