玉米排骨湯的好吃做法

　　吃玉米具有刺激腸胃蠕動，防止便祕和防癌抗癌的功效。你想知道好吃的玉米排骨湯是如何做的嗎?下面，小編來為你介紹。

　　玉米排骨湯的材料準備

　　玉米排骨湯的製作過程

　　1.食材

　　2.排骨、薑片冷水下鍋煮開焯一下，撈出洗乾淨。

　　3.玉米洗淨切塊，胡蘿蔔洗淨去皮切滾塊。

　　4.砂鍋水開下入排骨

　　5.薑片、蜜棗

　　6.大火煲開

　　7.下入玉米、胡蘿蔔

　　8.再次煮開調小火，煲1個小時以上。

　　9.1小時後湯煲好了，調少許鹽即可。

　　10.成品

　　玉米的功效與作用

　　1.減肥

　　食後可消除肥胖人的飢餓感，但食後含熱量很低，也是減肥的代用品之一。

　　2.防癌抗癌

　　植物纖維素能加速致癌物質和其他毒物的排出，多吃玉米還能抑制抗癌藥物對人體的副作用。

　　3.降血壓降血脂

　　豐富的鈣可起到降血壓的功效，有促進細胞分裂、降低血清膽固醇、並防止其沉積於血管壁，因此，玉米對冠心病、動脈粥樣硬化、高脂血症及高血壓等都有一定的預防和治療作用。中美洲印第安人不易患高血壓與他們主要食用玉米有關。

　　4.增加記憶力、抗衰老

　　刺激大腦細胞，增強人的腦力、記憶力和人體新陳代謝力、調整神經系統功能。能起到使面板細嫩光滑，抑制、延緩皺紋產生作用，可以對抗眼睛老化。

　　5.明目

　　經常用眼的人，應多吃一些黃色的玉米，緩解黃斑變性、視力下降，葉黃素和玉米黃質憑藉其強大的抗氧化作用，可以吸收進入眼球內的有害光線。

　　6.促進胃腸蠕動

　　可防治便祕、腸炎、腸癌等。

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