教你在家做貝塔西芝麻牛排?

隨著人們生活水平的提升，各種牛排大家也幾乎都嘗過，可是你嘗過芝麻牛排嗎？接下來就來和我一起動手學學怎樣做貝塔西芝麻牛排吧！

食材 食譜熱量：234.5(大卡)

主料 牛裡脊200克

輔料 白芝麻適量雞蛋液適量紅酒適量黑胡椒粉適量鹽適量蔥適量姜適量

方法/步驟

將牛裡脊肉切大片，用刀背將兩面拍鬆。姜拍扁，蔥拍扁後切長段。

準備牛肉，放1勺鹽，1勺黑胡椒粉，少量紅酒，放入姜、蔥拌勻，醃製20分鐘。

將牛肉表面裹上一層面粉，再裹上一層雞蛋液，然後粘上白芝麻。

熱油鍋，燒至5成熱，下入牛肉，炸至微黃色，即可出鍋享用！